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Wenn Sie Diabetiker sind oder mit jemandem zusammenleben, sollten Sie wissen, dass es verschiedene Arten von Zucker gibt, die raffinierten Zucker ersetzen können. Wenn Sie an Diabetes leiden, ist es wichtig, dass Sie sich der Menge an Zucker und Kohlenhydraten bewusst sind, die Sie täglich zu sich nehmen, sich für Vollwertkost entscheiden und vermeiden, Mahlzeiten auszulassen.
Glücklicherweise gibt es auf dem Markt eine Vielzahl von Süßungsmitteln, die keine Kalorien enthalten und zum Kochen, zum Süßen von Getränken und mehr verwendet werden können. Wir empfehlen diese 3 Zuckerarten, die Diabetiker konsumieren können.
1. Mönchsfruchtzucker: Kalorienfrei, kohlenhydratfrei und hat keinen Einfluss auf den Blutzucker
Der Süßstoff namens Mönchsfrucht stammt aus einer getrockneten Frucht. Dieser Süßstoff, den Diabetiker konsumieren können, ist kalorien- und kohlenhydratfrei. Ein Vorteil dieser Art von Süßstoff ist, dass er keine Entzündungen oder überschüssiges Gas verursacht, außerdem wurde dies bewiesen beeinflusst die Insulinsensitivität nicht und hat keinen Einfluss auf den Blutzucker.
Diese Art von Zucker kann zur Herstellung von Desserts verwendet werden.um Kaffee hinzuzufügen oder mit einem Gericht zu kombinieren. Sie finden es normalerweise in granulierter und flüssiger Form.; obwohl die Flüssigkeit der höchste Preis sein kann.
2. Stevia: mit einem sehr süßen Geschmack, der den Zuckerspiegel stabilisieren kann
Zweifellos eines der beliebtesten Süßungsmittel der letzten Jahre, und das nicht nur, weil es sicher für Diabetiker ist, sondern auch, weil es reich an Nährstoffen ist. Stevia ist eine Zuckerart, die den Blutzuckerspiegel stabilisieren und stabilisieren kann Kann die Glukosetoleranz unterstützen. Es ist kalorienfrei, obwohl es viel süßer als raffinierter Zucker ist.
Diese Art von Zucker, die Diabetiker konsumieren können, ist in flüssiger und granulierter Form erhältlich, sie ist ideal für geben Desserts einen reichhaltigen Geschmack. Ein Nachteil von Stevia ist, dass manche Menschen eine leichte Magenentzündung haben können.
3. Erythrit – verhindert Blutzuckerspitzen und ist eine großartige Option für Desserts
Diese Art von Süßstoff ist eine Art Zuckeralkohol, aber er stammt aus Pflanzen und Beeren und ist daher absolut sicher und natürlich. Es wird für den Verzehr bei Diabetikern empfohlen, weil erhöht den Zuckerspiegel nicht im Blut oder jede Veränderung mit Insulin. Wenn Sie bereits einen Süßstoff konsumieren, aber Entzündungen oder übermäßiges Gas bemerken, ist diese Art von Zucker ideal, um diese Probleme zu vermeiden.
Bestimmte Marken dieser Art von Süßungsmitteln für Diabetiker liefern Kalorien, da jede Marke davon abhängt, wie sie mit der Art der Fermentation umgeht. Diese Marke enthält insbesondere keine Kalorien.
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