Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
Das ist kein Geheimnis grüner Tee ist gut für dich. Jeder, von Ihrer Oma über Ihren Yogalehrer bis hin zum Internet, hat wahrscheinlich von den erstaunlichen Vorteilen dieser kraftvollen Infusion geschwärmt. Aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, Ihre Grüntee-Kur auf die innere Uhr Ihres Körpers abzustimmen?
Bei so vielen verschiedenen Arten von grünem Tee können Sie jede Tasse dazu verwenden, Ihren Geist und Körper neu zu kalibrieren und zu beruhigen, je nachdem, was sie brauchen, wenn sie es brauchen. Wir glauben, dass die Teatime-Praxis so viel mehr sein sollte, als sich eine Tüte zu schnappen, zu ziehen und zu nippen. Ihr persönliches Teeritual kann der Selbstpflege oder der Einstimmung auf die Bedürfnisse Ihres Körpers dienen. Der Schlüssel dazu ist, ein Grüntee-Ritual in Ihren Alltag zu integrieren. So fangen Sie an.
Wählen Sie zunächst Ihren Tee aus.
Ähnlich wie Kaffee oder Kombucha gibt es mehrere verschiedene Arten von japanischem Grüntee. Es ist das tägliche Elixier Japans, und daher gibt es unzählige Möglichkeiten, seine vielen Vorteile zu genießen. Bist du ein Matcha- oder Sencha-Typ? Genmaicha? Vielleicht sind Sie alle oben genannten, je nach Tageszeit. Hier sind die Arten und Geschmacksrichtungen, die Sie kennen müssen:
Bancha: wenig Koffein; süß, nussig; kann heiß oder kalt genossen werden
Bancha-Teeblätter sind ein Favorit unter den Japanern und werden im Spätsommer geerntet und später geröstet, was ihm ein süßes, aber kräftiges Geschmacksprofil verleiht. Wenn Sie empfindlich auf Koffein reagieren, ist Bancha wahrscheinlich die beste Wahl – sein niedriger Koffeingehalt macht es leicht anregend und gleichzeitig beruhigend.
Genmaicha: wenig Koffein; reich und erdig
Jede Tasse Genmaicha enthält eine gesunde Dosis Theanin, eine natürlich vorkommende Aminosäure. Theanin ist auch als „Wohlfühl“-Aminosäure bekannt und hilft, Angstzustände zu beruhigen und einen besorgten Geist zu beruhigen.
Gyokuro: hoher Koffeingehalt; süßer Umami-Geschmack
Gyokuro, die feinste Sorte aller japanischen Grüntees, ist ein eleganter Tee, der sorgfältig nach der Ooishita-Methode hergestellt wird, die junge Teeblätter vor Sonnenlicht schützt, um den Theaninspiegel zu erhöhen. Dieser Tee ist ideal, um Stress abzubauen und liefert dennoch die perfekte Menge an Energie.
Hojicha: wenig Koffein; holziger, karamellisierter Geschmack
Hojicha wird bei sehr hoher Hitze geröstet, wodurch das Koffein der Blätter abgebaut wird und ein idealer Tee für die Einschlafzeit oder wenn Sie sich nach einem langen Arbeitstag entspannen müssen. Wir persönlich lieben es nach einer abendlichen Meditation oder einer Yoga-Stunde voller Sterne.
Matcha: viel Koffein; Umami, zart süße Aromen
Vielleicht der beliebteste japanische Grüntee, Matcha wird aus jungen, im Schatten gewachsenen Teeblättern hergestellt, die geerntet, gedämpft und zu feinem Pulver gemahlen werden. Es ist bekannt, dass es hilft, die mentale Konzentration zu erleichtern, ohne den Geist zum Rasen zu bringen.
Sencha: mildes Koffein; grasiger, frischer Geschmack
Der allgegenwärtigste aller japanischen Grüntees ist Sencha. Die im Frühjahr geernteten Sencha-Blätter werden gedämpft und gerieben, um einen lebendigen, goldgelben Tee zu erhalten. Mit einem moderaten Koffeingehalt ist dieser Tee unglaublich zugänglich und ideal, um einen besorgten Geist zu beruhigen.
Wählen Sie als Nächstes Ihre Tageszeit aus.
Jetzt ist es an der Zeit, wirklich darüber nachzudenken, wie sich Ihr Körper den ganzen Tag über anfühlt. Wann brauchen Sie Ihren Koffeinschub? Gleich morgens um 15 Uhr nach der Arbeit? Matcha und Gyokuro wären großartige Optionen, die Sie in Zeiten integrieren können, in denen Sie sich träge fühlen und etwas mehr Benzin im Tank benötigen. Was ist, wenn Sie bereit sind, sich nachts zu entspannen? Bancha oder Hojicha werden Ihren Geist beruhigen und Sie für das Traumland ins Bett schicken. Und wie sieht es in den Momenten zwischendurch aus? Fühlen Sie sich zu bestimmten Tageszeiten besonders panisch oder gestresst? Genmaicha und Sencha sind großartig, um Ihren Geist zu beruhigen und Stress abzubauen.
Das Identifizieren von Mustern im Laufe des Tages hilft dabei, herauszufinden, welcher Tee wann getrunken werden sollte. In Japan ist es üblich, mehrere Tassen Tee am Tag zu trinken, wobei es üblich ist, nach jeder Mahlzeit eine Tasse zu trinken. Wenn Sie Ihren eigenen Zeitplan zusammenstellen, finden Sie Zeiten, in denen Sie das Ritual Ihrer Teezeit wirklich ehren können. Es ist eine heilige Gelegenheit, langsam zu nippen, den Geschmack zu genießen und sich selbst zu feiern.
Wählen Sie abschließend eine Aktivität aus.
Das Zubereiten und Trinken Ihres Tees mit Liebe und Absicht ist ein Ritual für sich. Die Praxis kann so viel mehr sein, als eine Papierpackung aufzureißen und den Teebeutel in eine Tasse zu tunken – es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Ihren kostbaren Tee zuzubereiten. Für Matcha können Sie alles miteinander verquirlen oder mischen, indem Sie zusätzliche Süßstoffe oder Adaptogene hinzufügen, die Ihr Herz begehrt. Für jeden der losen Tees kannst du eine French Press oder eine Teekanne aus Glas mit einem Sieb verwenden. Erwägen Sie, in a zu investieren kyusu oder Teekanne und Tasse aus Keramik, die Sie nur für Ihren grünen Tee verwenden. Dies wird dazu beitragen, die Praxis vom Rest Ihrer täglichen Routine zu trennen und sie sich ein bisschen heiliger anfühlen zu lassen.
Nachdem Sie Ihren Tee zubereitet haben, sollten Sie erwägen, das Erlebnis mit einer Wellness-Aktivität zum Wohlfühlen zu steigern. Ob Pranayama-Atmung, Dankbarkeit Tagebuch führen, ein Bad einlaufen lassen oder draußen sitzen und die Natur beobachten, probieren Sie aus, was Ihnen gut tut. Achten Sie besonders auf die Aktivitäten, die wirklich helfen, Ihren Kopfraum von Druck oder Sorgen zu befreien. Alles wird noch da sein, wenn Sie fertig sind. Denken Sie daran, diese Zeit nur Ihnen zu überlassen.
Fügen Sie Ihr Ritual zu Ihrer täglichen Routine hinzu.
Sobald Sie Ihre ideale Routine kennen, ist es Zeit, sie umzusetzen. Fangen Sie klein an, vielleicht nur eine Tasse pro Tag, und sehen Sie, wie Sie sich fühlen. Nach drei bis fünf Tagen können Sie sehen, ob Sie zu einer anderen Tageszeit eine zweite Tasse hinzufügen und so weiter. Denken Sie daran, an jedem Punkt sorgfältig darüber nachzudenken, wie Sie sich fühlen, und haben Sie keine Angst, die Routine nach und nach zu ändern. Jeder Tag wird neue Gefühle willkommen heißen, und wenn Sie sich diese Zeit für sich selbst nehmen, werden Sie mit der mentalen Stabilität ausgestattet, um weiterzumachen, egal was das Leben auf Sie wirft.
Weitere Informationen zu Werkzeugen und Teesorten oder zum Aufstocken Ihres persönlichen Teatime-Inventars finden Sie unter Japanischer grüner Tee online.