Wiederherstellung des Darms mit fermentierten Lebensmitteln

In diesem Wanderlust Speakeasy taucht Summer Bock in die Magie fermentierter Lebensmittel ein und wie sie zur Wiederherstellung unserer Gesundheit verwendet werden können. Während wir mehr über unseren Körper und die Rolle von Bakterien für unsere allgemeine Gesundheit erfahren, stellen wir fest, dass wir vor einer Krise stehen. Verdauungsstörungen wie Morbus Crohn, CED und Colitis ulcerosa sind auf einem Allzeithoch, ohne Anzeichen einer Verlangsamung. Der Sommer stellt die Frage: Was ist die Ursache für diesen starken Rückgang der Darmgesundheit weltweit? Die Antwort: ein Mangel an Lebendfutter.

„Ich habe den Versuch aufgegeben, mich von jemand anderem retten zu lassen, ich habe gelernt, auf meinen Körper zu hören und mir selbst zu vertrauen, dass ich weiß, was ich brauche.“ – Sommerbock

Unsere Vorfahren verließen sich auf die natürlich vorkommenden Bakterien in fermentierten Lebensmitteln, um unseren Darm mit einer Fülle gesunder Bakterien zu bevölkern. In diesem modernen Zeitalter, mit dem Aufkommen von verkapselten Probiotika und Nahrungsergänzungsmitteln, steht die Fermentation nicht mehr im Vordergrund. Aber es sollte sein.

In diesem Vortrag führt Summer die Zuschauer durch:

Eine Liste mit großartigen Lebensmitteln für die Darmgesundheit. Die Faktoren, die zu einem überlasteten und ungesunden Körper beitragen. Schritte, die wir unternehmen können, um unser Wohlbefinden für die Zukunft sicherzustellen.

Um mehr über Fermentation zu erfahren, besuchen Sie die Website von Summer Bock.

Möchten Sie das gute Wort über fermentierte Kost verbreiten? Ermutigen Sie einen Freund, jetzt mit dieser Wanderlust-Postkarte von Summer Bock zu gären.

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Produziert vom Wanderlust Festival
Gefilmt von: Zirkus-Picknick
Bearbeitet von: Starten Sie Motion Media
Gefilmt im Wanderlust Squaw Valley 2015