Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
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Ich habe einen 5-Minuten-Mikrowellen-Zitronenkuchen für all Ihre Dessert-Notfälle. Dieses Rezept reicht für vier Personen, sodass Sie den Heißhunger einer ganzen Familie auf Zucker stillen können. Es ist total toll.
Während ich dies schreibe, komme ich gerade von einer rasanten Reise nach Liverpool zurück. Einer von denen kommt am Freitagabend dort an, macht sich am Samstag komplett fertig und geht dann am Sonntagmorgen nach Hause, eine Art Ausflug. Es war so wunderbar wie anstrengend, aber ich nehme die Müdigkeit gerne in Kauf, um Zeit mit ein paar wirklich schönen Seelen zu verbringen. Von der reinen liebevollen Energie dieser Freunde umgeben zu sein, war ein Geschenk, das fast jeden Preis wert war.
Es war auch unser erstes Mal seit der Zeit vor Covid, dass wir bei einer großen Veranstaltung dabei waren. Obwohl es ein bisschen seltsam war, fand ich es auch wunderbar, in Gegenwart anderer Musikliebhaber eine freudige Erfahrung zu machen. Wir erkennen nicht, wie sehr wir uns von der Energie der Menschen um uns herum ernähren können, bis wir wieder mittendrin sind. Es war wie die besten Teile der Kirche. Die Gemeinschaft, die Liebe, das Singen ohne Urteil oder Angst. Aber jetzt bin ich total fertig und werde wohl noch drei Tage brauchen, um mich zu erholen.
Was macht diesen 5-Minuten-Mikrowellen-Zitronenkuchen so großartig?
Aber müde zu sein, negiert nicht mein Verlangen nach Zucker, also teile ich diesen 5-minütigen Mikrowellen-Zitronenkuchen für all Ihre Dessert-Notfälle. So erhalten Sie in insgesamt etwa fünf Minuten einen schönen, leichten Biskuitkuchen mit Zitrusfrüchten, der mit warmem Lemon Curd belegt ist. Zitrone macht mich immer immer immer glücklich. Es ist einfach so hell und sonnig. Ich kann nicht anders, als zu lächeln.
Sie können dieses Rezept definitiv modifizieren, um viele andere Geschmacksrichtungen hervorzuheben. Tauschen Sie einfach die Zitronenschale gegen eine andere Frucht oder etwas aus dem Gewürzschrank aus und werden Sie dann kreativ mit den Toppings. Karamell, Schokoladensirup, ooh, etwas Biscoff-Aufstrich, der sanft erwärmt wird, bis er gerade noch gießbar ist, wäre großartig. Anstelle der Zitronenschale eine Prise Zimt hinzufügen. Das klingt toll, oder? Das mache ich als nächstes.
Wie man einen 5-Minuten-Mikrowellen-Zitronenkuchen macht
Um diesen Kuchen zugänglich zu machen, verwende ich die gesalzene Butter, die ich immer auf meiner Theke für Toast habe, damit ich nicht daran denken muss, Butter weich zu machen. Messen Sie einfach alle Zutaten bis auf den Lemon Curd mit Ihrer Lebensmittelwaage in eine Rührschüssel und mixen Sie dann alles mit einem Handmixer zu einer cremigen Masse.
Verwenden Sie dann einen Gummispatel, um Ihren Teig in eine kleinere Rührschüssel zu füllen. Stellen Sie jedoch sicher, dass es groß genug ist, damit der Kuchen aufgehen kann. Verwenden Sie etwas Butter oder etwas Antihaftspray auf der Schüssel, damit Sie Ihren Kuchen leichter stürzen können. Stellen Sie es drei Minuten lang in die Mikrowelle und lassen Sie es dann etwas abkühlen, bevor Sie es auf einen Teller stürzen.
Geben Sie etwas Lemon Curd in eine kleine mikrowellengeeignete Schüssel und erhitzen Sie sie etwa 30 Sekunden lang, um sie zu verdünnen, damit Sie sie über Ihren Kuchen gießen können. Das ist großartig, wenn es warm gegessen wird, also zögern Sie nicht, es zu probieren.
FAQ
Aus dem Kopf heraus denke ich, dass Sie dies mit Schokoladen- oder Karamellsirup, goldenem Sirup, Erdnussbutter, Marmelade, Limettenquark, Orangenmarmelade, mazerierten Erdbeeren, Keksbutter, Schokoladenaufstrich oder Pudding toppen könnten. Das sollte für den Anfang reichen.
Lösen Sie die Ränder des Kuchens vorsichtig mit einem Buttermesser und lösen Sie sie von den Seiten der Schüssel. Mit diesem Biskuitkuchen können Sie etwas selbstbewusster sein. Und hey, du wirst es sowieso mit einer Art Soße oder Marmelade toppen, also schwitze nicht.
Magische Eigenschaften der Zitrone
Ich habe gelesen, dass Zitronen mit dem Mond in Verbindung gebracht werden, aber für mich ist das Kochen oder Backen mit Zitrone immer ein Symbol für Sonnenschein. Es ist so ein heller und fröhlicher Geschmack. Ich benutze es, wenn ich sonnige und fröhliche Schwingungen herbeirufen möchte.
Zitronen werden traditionell auch mit Neuanfängen, dem Schneiden von Verhexungen und der Reinigung in Verbindung gebracht. (Quelle: Everyday Magic von Semra Haksever)
Weitere magische Informationen zu anderen Zutaten in diesem Rezept finden Sie unter Kitchen Magick.
Egal wie müde Sie sind, es ist immer Zeit für ein Dessert. Machen Sie einen 5-Minuten-Mikrowellen-Zitronenkuchen, wann immer Sie nur ein Dessert haben müssen. Was für mich immer ist.
Auf der Suche nach weiteren schnellen und einfachen Rezepten für Notfall-Desserts? Probieren Sie Nutella Fairy Toast oder einen Lemon Meringue Fool.
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