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Ein Chaitini ist der perfekte Herbstcocktail. Ein bisschen Süße und viel Würze werden zu einem absolut traumhaften Drink geschüttelt.
Anfang dieser Woche hat der Herbst offiziell begonnen, und die Blätter beginnen sich hier in Glasgow zu verfärben. Überall erstrahlen die Bäume vor dem langen Winter mit den leuchtendsten, feurigsten Farben in ihrem letzten Glanz. Ich liebe den Zauber des Herbstes. Es gibt überall so viel Schönheit, sogar am Ende der Dinge. Es ist eine starke Erinnerung.
Es war ein so schweres Jahr und ich versuche, die Angst in meinem Herzen zu ignorieren, dass es noch schlimmer werden könnte, bevor es besser wird. Der Tod von Ruth Bader Ginsburg war ein Schlag. Sie trug so viel für uns in ihrem winzigen Körper. Wenn ich auch nur einen Bruchteil ihrer Kraft in diese Welt bringen könnte, wäre das ein Privileg. Wir alle müssen tun, was wir können, um diese Welt zu einem gerechteren Ort zu machen, an dem jede einzelne menschliche Seele die Möglichkeit hat, wahre Freude zu finden.
Vielleicht bringt ein leckerer Herbstcocktail uns alle zusammen. Ich nehme definitiv einen Chaitini. Ich liebe einen cremigen Cocktail. Wenn eine Bar einen guten White Russian macht, bin ich dabei. Ich war bisher nur an einem Ort, an dem ein Chaitini auf der Cocktailkarte stand, und das war in Nashville, also mache ich heutzutage definitiv meinen eigenen.
Wie man einen Chaitini macht
Dieser Cocktail ist keine Raketenwissenschaft. Sie schütteln etwas Vanillewodka, Amaretto, Chai-Konzentrat und etwas Milch zusammen. Das ist alles. Ich liebe es auch, das Glas mit Zimtzucker zu umranden, wenn ich mich ein bisschen extra fühle. Es ist eine nette Geste, aber wenn Sie nicht gestört werden können, ist es kein Deal Breaker.
Ich empfehle auf jeden Fall die Verwendung eines Chai-Konzentrats für dieses Getränk. In den meisten amerikanischen Lebensmittelgeschäften sind ein paar gute Marken erhältlich. Ich mag Tazo und Oregon Chai (vorausgesetzt, die sind beide noch verfügbar). Ich habe hier in Schottland noch nie ein solches Produkt gesehen, also habe ich stattdessen eine Chai-Latte-Mischung in Pulverform verwendet. Wenn Sie diesen Weg gehen, müssen Sie nur sicherstellen, dass Sie das Zimtrührstäbchen nicht auslassen, da das Getränk dann nicht so glatt ist.
Du verdienst es, dich sicher, glücklich und geliebt zu fühlen. Das machen wir alle. Du verdienst es auch, hin und wieder etwas Spaß zu haben. Machen Sie einen Chaitini für sich und einen Freund (ggf. sozial distanziert) und erheben Sie ein Glas auf den Beginn von etwas Großartigem.
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