Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
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Dieses knusprige Honighuhn ist eine einfache und köstliche Version Ihres bevorzugten chinesischen Imbisses. Die hausgemachte Version ist genauso großartig für ein einfaches Abendessen unter der Woche.
Das Lernen über mein menschliches Design hat mir die Augen für so viele der Gaben geöffnet, die ich für selbstverständlich halte, aber als Food-Blogger war die vielleicht größte Offenbarung meine Verdauung. Ich habe einen geschlossenen Geschmack, was bedeutet, dass ich nur ein paar Dinge immer und immer wieder essen soll. Es sagt auch, dass ich etwas nicht ausprobieren muss, um zu wissen, ob es mir gefällt. Ich sehe dich an, Brokkoli.
Es gab eine Phase in meinem Leben um 2008 herum, in der ich fast jeden Tag das Honighuhn aus Pei Wei essen wollte. Leider, oder wahrscheinlich zum Glück, war es ungefähr 20 Autominuten von meinem Haus entfernt auf dem Weg ins Nirgendwo, und es war ziemlich teuer. Ich habe mich wahrscheinlich immer noch viel zu sehr behandelt. Aber jetzt kann ich meine eigene Version viel billiger zu Hause herstellen. Ist einmal die Woche zu viel?
Was macht Crispy Honey Chicken so genial?
Es ist wirklich sehr lange her, seit ich diese schnelle, lässige Version von Crispy Honey Chicken hatte, also weiß ich nicht, ob es gleich schmeckt, aber ich weiß, dass dieses absolut fantastisch schmeckt. Es gibt einen tiefen herzhaften Geschmack, der mit genau der richtigen Menge an Süße aus dem Honig in der Sauce ausgewogen ist. Die knusprige Textur des Huhns mit der klebrigen, aromatischen Honigbeschichtung ist absolut perfekt. Aufgehäuft auf einer Schüssel Naturreis kann ich nicht genug bekommen.
Dieses Rezept ist an einem Wochentag absolut machbar, besonders wenn Sie ein wenig Meal Prep gemacht haben und Hähnchenbrust bereits im Voraus in Stücke geschnitten haben. Es ist auch einfach zu verdoppeln, wenn Sie eine größere Familie haben. Denken Sie daran, den Reis sofort zuzubereiten, damit er heiß ist und auf Sie wartet, wenn das Hähnchen fertig ist. Dann bereiten Sie sich darauf vor, sehr zufrieden und vielleicht sogar ein bisschen traurig zu sein, wenn es vorbei ist.
Magische Eigenschaften von Honig
Honig wurde in magischen Praktiken im Laufe der Geschichte und in einer Vielzahl von Kulturen verwendet. Mit seiner Süße hat es starke Anziehungseigenschaften. Honigglaszauber können verwendet werden, um jede Absicht zu wecken. Es sind auch nicht nur irdische Wesen, die Honig genießen. Lassen Sie eine Schüssel mit Honig als Opfergabe stehen, um Engel und andere wohltuende Geister anzuziehen. Milch und Honig mischen und den Fey als Opfergabe draußen lassen. (Quelle: The Element Encyclopedia of 5000 Spells von Judika Illes)
Weitere Informationen zu den magischen Eigenschaften der Zutaten in diesem Rezept finden Sie auf der Seite Kitchen Magick.
Zutaten
Hier ist alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept zu erstellen. Alle Details finden Sie in der Rezeptkarte unten.
Sojasoße Brauner Zucker – hell oder dunkel funktioniert beides Ketchup Süße Chilisoße Honig Reisessig Frischer Knoblauch – Knoblauchpaste würde auch funktionieren Sesamöl Hähnchenbrust ohne Haut ohne Knochen – Oberschenkel könnten wahrscheinlich auch ausreichen, wenn Sie Eier bevorzugen Maisstärke – auch bekannt als Maismehl All- Zweckmehl – auch bekannt als einfaches Mehl Gewürze und Gewürze – Salz, Pfeffer, Knoblauchgranulat, Cayennepfeffer Pflanzenöl – zum Braten
Tipps für die Zubereitung dieses knusprigen Honighuhns
Das ist super einfach, aber es hilft, wenn Sie ein bisschen organisiert sind. Das erste, was Sie tun möchten, ist Ihre Sauce zu mischen. Du kippst einfach und rührst um. Keine große Sache. Legen Sie das beiseite.
Um Ihr Huhn zuzubereiten, schneiden Sie es in mundgerechte Stücke und würzen Sie es mit Salz. Erstellen Sie dann ein kleines Fließband. Sie benötigen eine Schüssel oder einen flachen Teller mit dem geschlagenen Ei und dasselbe mit der Maisstärke, dem Mehl und den Gewürzen, alles zusammen. Sie sollten auch Ihr Öl in Ihrer Pfanne vorwärmen.
Wenn Sie alles bereit haben, tun Sie Ihre Hähnchenstücke in Chargen in das geschlagene Ei, tauchen Sie sie dann in die Mehlmischung und geben Sie sie dann in die Pfanne. Ich benutze dafür eine Zange, aber es wird immer noch ziemlich chaotisch. Umarmen Sie einfach das Chaos. Es wird sich so lohnen.
Drehen Sie Ihr Hähnchen im Öl, um sicherzustellen, dass es durchgegart und von allen Seiten knusprig ist. Wenn die Stücke gar sind, legen Sie sie auf einen Teller. Gießen Sie das Öl aus Ihrer Pfanne und stellen Sie es auf mittlere Hitze zurück. Gießen Sie Ihre Sauce in die Pfanne und lassen Sie sie heftig sprudeln, bis sie eindickt und klebrig wird. Dann fügen Sie Ihr Huhn wieder in die Pfanne und werfen Sie es in die Sauce, bis jedes Stück köstlich überzogen ist.
Mit Reis, Nudeln oder was auch immer Ihre Lieblingsbeilage sein mag servieren.
FAQ
Ich liebe es, dies über braunem Klebreis zu servieren, aber weißer Reis oder sogar gebratener Reis wäre in Ordnung. Sie können dies auch mit etwas sautiertem oder geröstetem Gemüse wie Pak Choi oder Brokkoli servieren, wenn Sie möchten.
Dieses Crispy Honey Chicken wird definitiv zu einem festen Bestandteil unseres Hauses. Es ist so toll. Ich hoffe, du isst es auch immer.
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