Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
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Diese Peanut Butter & Jelly Cupcakes sind lustig und nostalgisch. Vanille-Cupcakes enthalten eine Überraschungsfüllung Ihrer Lieblingsmarmelade und werden mit einem unglaublichen Erdnussbutter-Frischkäse-Zuckerguss gekrönt. Vertrauen Sie mir, Sie wollen einen.
Ich nutze jede Gelegenheit, um wie ein Achtjähriger zu essen. Die schiere Menge an Rezepten für Mac und Käse auf meiner Website sollte Beweis genug sein. Aber ihr wisst mittlerweile alle, dass ich auch Erdnussbutter und Marmelade liebe. Es hat mich als Kind praktisch am Leben gehalten, als ich nur etwa 10 Dinge gegessen habe. Jetzt esse ich 20 Dinge, also bin ich offensichtlich erwachsen.
Ich glaube nur nicht, dass wir die ganze Zeit so ernst sein müssen. Ich liebe die Furchtlosigkeit und das volle Selbstbewusstsein, das ich als Kind hatte. Ich würde wirklich gerne mehr wie diese Version von mir selbst sein. Fest davon überzeugt, dass alles möglich war. Ich könnte ein Broadway-Tänzer oder eine Zauberprinzessin sein. Ich könnte jeden Tag PB&J zum Mittagessen essen und müsste mich nie dafür entschuldigen, dass ich lache. Das waren noch Zeiten.
Und wir sollten definitiv mehr Peanut Butter & Jelly Cupcakes essen. Zarte Vanille-Cupcakes ersetzen weiches Weißbrot. Strudel aus süßem Erdnussbutter-Zuckerguss sind hoch oben aufgeschichtet, und Ihre Lieblingsmarmelade ist innen für einen Ausbruch von Helligkeit verstaut.
Diese wären perfekt für einen Kindergeburtstag, aber ich glaube definitiv nicht, dass sie nur für Kinder sind. Jeder von der Oma bis zum kleinen Bruder wird diese lieben.
Wie man Peanut Butter & Jelly Cupcakes macht
Wir beginnen mit der Herstellung eines ziemlich einfachen Cupcake-Teigs mit der Standard-Creming-Methode. Zucker, Butter, Mehl. Keine großen Geheimnisse oder Überraschungen. Eine vollständige Liste der Zutaten finden Sie in der Rezeptkarte unten.
Füllen Sie Ihre Cupcake-Papiere gleichmäßig und achten Sie darauf, sie nicht zu überbacken. Wenn sie abgekühlt sind, schneide mit einem scharfen Messer ein Loch aus der Mitte jedes Cupcakes. Ich drücke mit einem Essstäbchen bis in die Mitte und wackele ein wenig herum, um etwas mehr Platz für die Füllung zu schaffen.
Verwenden Sie einen Einweg-Spritzbeutel mit abgeschnittener Spitze (Sie können eine kleine Spritztülle verwenden, wenn Sie eine haben), um etwas Marmelade oder Gelee in jeden Cupcake zu drücken. Ich habe diesmal Erdbeere verwendet, weil die in meinem Kühlschrank war. Geh mit dem, was dich glücklich macht.
Mein Lieblingsteil ist bei weitem das Erdnussbutter-Frosting mit Frischkäse. Es ist so verdammt gut. Ich verwende eine Wilton 1M-Spitze, um den Zuckerguss aufzutragen, aber Sie tun, was für Sie am einfachsten ist. Oh, und ein paar Streusel machen immer Spaß.
Es ist mir egal, welche Ausrede du erfinden musst, um diese Peanut Butter & Jelly Cupcakes in dein Leben zu bekommen. Tun Sie es einfach. Es wird so unglaublich toll.
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