Die unglaubliche Geschichte hinter den Cupcakes der Schauspielerin Dacia Arcaraz

Die Schauspielerin Dacia Arcaraz hatte nichts dagegen, eine 40-jährige Theater- und Fernsehkarriere in Mexiko zu verlassen, um auf der Suche nach den besten Therapien für ihren autistischen Sohn in die Vereinigten Staaten zu kommen. und vor weniger als einem Monat hat er sich auf das Abenteuer eingelassen, sein eigenes Cupcake-Geschäft zu eröffnen (Cupcakes) von ihrem Zuhause in der Stadt Downey, um Zeit zu haben, sich um ihren Sohn zu kümmern.

„Gebäck ist nichts Neues für mich. Ich hatte eine Konditorei in Mexiko, die ich eröffnete, um davon zu leben, in Zeiten, in denen sich in der Schauspielerei nichts herausstellte. Manchmal arbeitet man 6 Monate an einem Roman und muss dann auf den nächsten Job warten“, sagt Dacia.

Aber die Konditorei war nicht nur ein Geschäft, er stieg gerne ein und backte.

Dacia Arcaraz bereitet gerne ihre Cupcakes zu. (Höflichkeit)

In diesen Theater- und Fernsehpausen begann Dacia, Konditorkurse zu belegen und das Gelernte in die Praxis umzusetzen.

Aber als er in die Vereinigten Staaten zog, schloss er sein Geschäft in Mexiko, ohne daran zu denken, dass er hier wieder Gebäck herstellen würde.

„Wir haben vor 15 Tagen damit angefangen alokuchen. Das war der Name meiner Konditorei in Mexiko. Zum Glück bekommen wir schon erste Bestellungen“, freut sie sich.

Obwohl – sagt er – es schwierig ist, mit den großen Unternehmen zu konkurrieren, die verkaufen Cupcakes bei drei dollar setzt er auf die qualität und den geschmack seiner produkte.

„Meine Cupcakes sind etwas teurer als die aus den großen Kaufhäusern, aber sie sind frischer und haben den Geschmack von Mexiko. Ich habe viele Tests durchgeführt, bis ich es geschafft habe, ihnen einen ausgewogenen Geschmack zu verleihen, damit sie nicht süßlich oder zu süß sind und das Brot nicht trocken ist.“

Dacia Arcaraz mit ihrem Ehemann Gonzalo Dávila und ihrem gemeinsamen Sohn Gonzalo. (Höflichkeit)

Aber hinter der Geschichte der Cupcakes alokuchengibt es den Kampf einer Mutter, ihren autistischen Sohn großzuziehen.

Dacia wurde in Mexiko in eine Künstlerfamilie hineingeboren. Sein Großvater war Luis Arcaraz, ein renommierter mexikanischer Komponist und Orchesterlehrer. Seine Mutter, Dacia González, ist eine Schauspielerin aus dem goldenen Zeitalter des mexikanischen Kinos. Dacia Arcaraz war also eine natürliche Schauspielerin und begann als Kind im Theater und im mexikanischen Fernsehen zu arbeiten.

Sein Leben nahm jedoch eine unerwartete Wendung, als zwei Wochen vor dem Ende der Telenovela Ich liebe Juan QuerendonSie wurde nach einem Wiedersehen mit ihrem Ex-Freund Gonzalo schwanger.

„Wir waren vor 10 Jahren zusammen, und wir fingen wieder an, uns zu verabreden, und in dieser Zeit wurden wir schwanger.“

Als ihr Sohn 2 Jahre alt war, wurde bei ihm Autismus und eine tiefgreifende Entwicklungsverzögerung diagnostiziert, erinnert sie sich.

Bis dahin hatte Dacia Tausende von Tests an ihrem Sohn durchgeführt und ihn auf der Suche nach Zweit- und Drittmeinungen zu verschiedenen Ärzten gebracht. “Es war meine Schwägerin, die sah, dass sich das Kind Zeit zum Sprechen nahm, und schlug vor, ich solle mit ihm zum Arzt gehen.”

Schokoladen- und Nutella-Cupcakes. (Mit freundlicher Genehmigung) Zitronen-Cupcakes. (Höflichkeit)

Sie sagt, dass sie zuerst dachte, Autismus sei etwas, das mit Behandlungen und Therapien beseitigt werden könnte.

„Ich nahm ihn mit zur Pferdetherapie und wir sammelten Geld, um in eine Klinik in Kuba zu gehen; und wir landeten in Florida auf der Suche nach einer Schule.“

Er kommentiert, dass es vor 6 Jahren in Mexiko keine Inklusionsschulen gab und Autismus noch in den Kinderschuhen steckte.

„Mein Mann Gonzalo, der Rechtsanwalt ist, hat sein Geschäft aufgegeben. Ich habe die Bäckerei geschlossen. Wir verkauften alles und kamen nach Florida, aber als ich dort war, fragte mich mein Freund José Luis, der in Los Angeles lebt, was ich in Florida mache. Hier hat sich Mexiko erholt. Es gibt Cuba Libre. Komm her. Die UCLA (University of California in Los Angeles) hat den ersten Platz in Autismusstudien“.

Dacia und ihr Mann Gonzalo dachten nicht viel darüber nach und zogen nach Downey, Kalifornien, wo sie ein kleines Haus bekamen.

„Obwohl wir bereits Einwohner geworden sind, wenn Sie in die Vereinigten Staaten kommen, kommen Sie in ein Land, das nicht Ihr Land ist, und Sie müssen bei Null anfangen.“

Er sagt, dass er, obwohl er Therapien für seinen Sohn gefunden habe, weiter suche. „Ich habe nicht gefunden, wonach ich gesucht habe, aber ich war früher ein Anti-Computer, jetzt bin ich die Königin des Internets. Ich verbringe meine Zeit damit, nach einer Möglichkeit zu suchen, meinem Sohn zu helfen.“

Dacia Arcaraz lernte in ihrer Freizeit das Konditorenhandwerk von der Schauspielerei. (Höflichkeit)

Er erklärt, dass sein Sohn eine spezielle Diät bei der mexikanischen Ernährungsberaterin Cecilia Fernández macht und sich einer Behandlung mit klassischer Musik unterzieht, zusätzlich zum Besuch einer Sonderschule hier in Los Angeles.

Am 2. April wurde der Welt-Autismus-Tag begangen. “Die prozentualen Steigerungen sind alarmierend.”

Die Schauspielerin vertraut darauf, dass es sehr hart ist, wenn Sie die Diagnose erhalten, dass Ihr Sohn Autismus hat.

„Es ist ein schreckliches Duell. Wenn Sie Ihr Kind erwarten, stellen Sie sich viele Dinge vor, wie dass es fünf Sprachen sprechen und Fußballspieler sein wird. Du denkst nicht an Autismus oder irgendeinen anderen Zustand. Wenn sie Ihnen die Diagnose stellen, ändert sich Ihr Leben um 180 Grad, und das einzige, was Sie anstreben, ist, dass Ihr Kind laufen und sprechen kann.

Viele Paare überleben nicht, und Männer verlassen schließlich ihre Frauen, sagt er.

“Die Mutter wird allein gelassen, um sich mit ihrem Sohn dem Leben zu stellen.”

Die Kuchen von Dacia Arcaraz werden täglich zubereitet (mit freundlicher Genehmigung).

Dacia rät Eltern mit autistischen Kindern, die Trauer so schnell wie möglich zu überwinden und zu verdauen.

„Je schneller sie handeln, desto besser. Sie sollten nicht vergessen, dass Autismus keine Krankheit, sondern ein Zustand ist“.

Dacia beschreibt ihren Sohn als super geselliges Kind, das zwei Sprachen spricht und sehr anhänglich ist. Aber seit er mit 13 ins Teenageralter kommt, hat er seine schwierigen Momente.

„Jugendliche sind allein unerträglich, stellen Sie sich ein heranwachsendes autistisches Kind vor. Außerdem ist mein Sohn, obwohl er 13 Jahre alt ist, geistig etwa 2 oder 3 Jahre alt.“

Seine größte Sorge, wie die aller Eltern mit Kindern mit einer besonderen Erkrankung, ist, was aus ihnen wird, wenn ihre Eltern nicht mehr da sind.

„Alles, was wir wollen, ist, dass unsere Kinder unabhängig sind. Es ist ein täglicher Kampf. Wir leben mit der Qual, darüber nachzudenken, was aus ihnen wird, wenn wir, ihre Eltern, nicht hier sind.”.

Dacia Arcaraz macht Designer-Cupcakes. (Höflichkeit)

Dacia enthüllt, dass der Autismus ihres Sohnes ihn gelehrt hat, das Leben mehr zu schätzen und materiellen und oberflächlichen Dingen keine Bedeutung beizumessen.

„Ich möchte Menschen mit besonderen Kindern sagen, dass es wichtig ist, dass sie niemals aufgeben.“ Und denken Sie an den Slogan der Spendenaktion, Ihren Sohn nach Kuba zu bringen. “Hier gibt keiner auf.”

Für diese mexikanische Schauspielerin ihre Sache alokuchenEs ist eine Möglichkeit, sich neu zu erfinden, um für seinen Sohn Gonzalo voranzukommen.

„Mein Mann und ich arbeiten Seite an Seite; und wir müssen in der Küche zaubern, um die Cupcakes zu machen. Wir beeilen uns, alles vorzubereiten, bevor mein Sohn von der Schule zurückkommt, weil er aufgrund seines Zustands eine spezielle Diät hat, die ihn daran hindert, Zucker zu essen. Wenn er zurückkommt, sollte die Bäckerei also bereits geschlossen sein.”

Alocakes, ein Geschäft mit einem guten Zweck. (Höflichkeit)

Dacia Cupcakes sind 6 verschiedene Geschmacksrichtungen, Schokolade, Nutella, Oreo-Kekse, Dulce de Leche, Vanille und Zitrone.

“Sie sind alle gefüllt und sehr bald werden wir Karotten und roten Samt machen.”

Sie fügt hinzu, dass sie auch Cupcakes mit einem speziellen Design macht, aber solche Bestellungen bekommt sie einen Monat im Voraus, gerade weil sie sich zwischen den Cupcakes und der Betreuung ihres Sohnes sehr gut organisieren muss.

„Im Moment kann ich mich nicht der Schauspielerei widmen. manchmal mache ich was Voice-over, aber ich widme mich praktisch zu 100% der Pflege meines Sohnes. Wir hoffen, dass die Cupcakes uns ein Einkommen ermöglichen, ohne unseren Sohn zu vernachlässigen.“

Um Cupcakes zu bestellen, schreiben Sie an alocakesbydesign@gmail.com, oder rufen Sie 562-419-3659 an.