Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
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Harissa Hummus ist dabei, Ihr Snack des Sommers zu werden. Es ist fruchtig mit nur einem Hauch von Hitze. Harissa-Paste ist die perfekte Beilage zu Ihrem Lieblings-Kichererbsen-Dip. Es wird unglaublich sein.
Ich bin ein Food-Enthusiast, der es liebt zu reisen. Ich liebe es, etwas über Speisen und Kulturen aus der ganzen Welt zu lernen, und ich freue mich darauf, neue Geschmacksrichtungen an neuen Orten zu entdecken. Aber ich bin auch ein wählerischer Esser mit Angstzuständen, daher funktioniert es nicht immer so, wie ich es mir erhofft habe. Manchmal bekomme ich Angst und kehre schließlich zu dem zurück, was ich weiß. Es sind kleine Schritte für Leute wie mich.
Harissa-Paste war etwas, von dem ich fast sicher war, dass ich es gerne hätte. Obwohl ich noch nicht in Nordafrika war, ist es heutzutage in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich, obwohl ich seine Echtheit natürlich nicht bestätigen kann. Diese scharfe Chilipaste wird mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen hergestellt, enthält aber immer viel rote Paprika. Wie kann das nur schlecht schmecken? Newsflash, es schmeckt fantastisch.
Was macht Harissa Hummus so genial?
Ich war auch erfreut zu entdecken, dass Harissa die perfekte Beilage zu Hummus ist, den ich problemlos einmal pro Woche essen könnte. Ich bin mir sicher, dass es von Marke zu Marke einige Unterschiede gibt, aber das Harissa, das ich gekauft habe, war ziemlich mild, ziemlich fruchtig und fast rauchig. Wenn es mit hellem Hummus gemischt wird, trägt es nur zur Tiefe des Geschmacks bei. Und diese Farbe ist einfach wunderschön.
Du kannst fast alles in Hummus dippen. Ich gehe normalerweise zu Tortillachips oder weichem Fladenbrot oder Pita. Gesünder könnte man auch mit Karotten vorgehen, hier fände ich rote Paprikascheiben besonders toll. Ich denke, ihr werdet eine doppelte Menge davon machen wollen, Kinder. Das wirst du den ganzen Sommer über essen wollen, wenn es zu heiß zum Kochen ist.
Machen Sie es magisch
Die Hauptzutaten in diesem Rezept sind Kichererbsen und Chilis, die beide in historischen magischen Praktiken für die männliche Fruchtbarkeit verwendet werden. Ich würde sagen, dieses Rezept wäre ein ziemlich guter Fruchtbarkeitszauber für jeden, der versucht, schwanger zu werden, natürlich mit einem willigen Partner.
Sie können auch die Kraft der Kichererbse nutzen, um die Konkurrenz zu schlagen. Machen Sie dies vor einem großen Spiel oder einem Vorstellungsgespräch und holen Sie sich den Energieschub von Chili, um Ihren Sieg schneller herbeizuführen.
Einzelheiten zu den magischen Eigenschaften dieses Rezepts finden Sie auf der Seite Küchenzauber.
Tipps zur Herstellung von Harissa Hummus
Dieses Rezept ist nur mein einfacher einfacher Erdnussbutter-Hummus mit etwas Harissa aus dem Glas. Beginnen Sie mit einer Dose Kichererbsen. Wenn Sie einen Helfer bekommen können, können Sie sich ein paar zusätzliche Minuten Zeit nehmen, um jede Bohne für eine glattere Textur aus ihrer Schale zu stoßen, aber das ist nicht unbedingt erforderlich. Geben Sie sie zusammen mit einer Knoblauchzehe, etwas Olivenöl, Erdnussbutter oder Tahini, Zitronensaft, Salz und Kreuzkümmel in Ihre Küchenmaschine. Verarbeiten Sie das alles zusammen und fügen Sie dann etwas griechischen Joghurt und Harissa-Paste hinzu, bis es glatt und köstlich ist.
Ich habe unten Messungen angegeben, aber nichts ist in Stein gemeißelt. Ich probiere und passe nach Bedarf an. Vielleicht möchten Sie mehr Salz oder mehr Zitronensaft. Beobachten Sie es einfach und lassen Sie es dann so schmecken, wie es Sie glücklich macht.
Harissa stammt aus Nordafrika und stammt wahrscheinlich aus Tunesien. Es ist eine Paste aus gemahlenem Chili, Paprika, Olivenöl und anderen Kräutern und Gewürzen. Harissa bedeutet „hämmern“. Sie können sicherlich Ihre eigenen machen oder einfach ein Glas in Ihrem Lieblingsgeschäft oder Lebensmittelgeschäft kaufen.
Harissa Hummus ist mein neuer Favorit, und ich denke, Sie werden es auch lieben. Probieren Sie es auf jeden Fall aus und versuchen Sie einfach, mir das Gegenteil zu beweisen.
Auf der Suche nach weiteren tollen Möglichkeiten, Hummus zu essen? Probieren Sie diesen einfachen Erdnussbutter-Hummus oder Hummus-Ei-Toast mit sonnengetrockneten Tomaten und Schnittlauch.
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