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Name: Knoblauch
Am häufigsten gefunden: Knoblauch stammt aus Zentralasien und ist seit langem ein Grundnahrungsmittel im Mittelmeerraum sowie ein häufiges Gewürz in Asien, Ägypten, Afrika und Europa. Sie können es auch in Teilen der Vereinigten Staaten finden, einschließlich Nordkaliforniens.
Steinkalte Fakten: Knoblauch ist eine Pflanze aus der Familie der Allium (Zwiebel) und ist eng verwandt mit Zwiebeln, Schalotten und Lauch. Sein starker Geruch und Geschmack machen es zu einer beliebten Zutat in einer Vielzahl von Rezepten, und viele Leute verwenden es aufgrund seiner ikonischen heilenden Eigenschaften.
Was zu heilen: Die heilenden Vorteile von Knoblauch lassen sich in vier Hauptkategorien einteilen:
Reduziert Entzündungen, indem es das Risiko von Osteoarthritis und anderen mit Entzündungen verbundenen Krankheiten verringert. Stärkt die Immunfunktion durch seine antibakteriellen, antimykotischen, antiviralen und antiparasitären Eigenschaften. Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit und den Kreislauf durch Schutz vor Gerinnung, verzögert Plaque, verbessert die Lipide und Bluthochdruck. Giftig für mindestens 14 Arten von Krebszellen, einschließlich Gehirn, Lunge, Brust, Magen und Bauchspeicheldrüse.
Da es die Immunität stärkt, ist es ein großartiges Gewürz, das Sie konsumieren können, wenn Sie an einer Erkältung oder praktisch jeder Krankheit leiden. Knoblauch ist auch eine der ältesten „leistungssteigernden“ Substanzen, da er nachweislich bei der Trainingsleistung hilft. Die alten Griechen waren die ersten, die es zu diesem Zweck nutzten.
Wie man heilt: Knoblauch wird am häufigsten zerkleinert und in Speisen eingearbeitet oder als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen.
Verwandte Chakren: Knoblauch heilt das Wurzelchakra.
Spiritualität und psychische Eigenschaften: Die Rumänen benutzten Knoblauch, um Vampire abzuwehren, platzierten ihn um das Haus herum und rieben ihn an ihre Türen, Fenster und Tore. Selbst im Tod salbten sie den Körper mit Knoblauch und legten etwas davon in den Mund des Verstorbenen, um zu verhindern, dass böse Geister in den Körper eindringen.
Neben Rumänien verwendeten andere Länder dieses Kraut, um böse Geister abzuwehren. In China und Malaysia schmierten Eltern oft den Kopf ihrer Kinder mit Knoblauch, um sie vor Vampiren zu schützen. Menschen in Westindien es als Zauber gegen verschiedene böse Geister.
Heute wird es verwendet, um Negativität zu zerstreuen, Diebe abzuwehren und Neid und Eifersucht zu verhindern. Das Aufhängen ist eine großartige Möglichkeit, ein neues Zuhause zu segnen.
In einigen buddhistischen Traditionen soll Knoblauch – zusammen mit den anderen fünf „scharfen Gewürzen“ – sexuelle und aggressive Triebe zum Nachteil der Meditationspraxis stimulieren.
Geschichte und Überlieferung: Im alten Ägypten war Knoblauch sehr beliebt und gut erhaltene Nelken wurden im Grab von König Tutanchamun gefunden. Auch jüdische Sklaven in Ägypten verwendeten Knoblauch, um Krankheiten vorzubeugen, und nahmen ihn nach ihrer Flucht aus Ägypten mit.
Während der ersten Olympischen Spiele wurde es von Athleten vor den Wettkämpfen zur Leistungssteigerung sowie zum Schutz der Haut vor Giften oder Toxinen verwendet.
Hippokrates, der Vater der Medizin, nutzte es als therapeutisches Rüstzeug.
Wie verwenden Sie Knoblauch am liebsten?
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Sara ist Autorin, Strategin für digitales Marketing, Content- und Social-Media-Expertin mit Sitz in Boulder, Colorado. Nachdem sie mehrere Jahre in der Yoga-Branche gearbeitet hat, verfügt sie über Fachkenntnisse im Schreiben und Marketing für die Branche. Wenn sie nicht arbeitet, praktiziert sie Yoga, besucht einen Barre-Kurs, wandert durch die Flatirons oder spielt mit ihrem Welpen Zion. Fühlen Sie sich frei, sie unter saraframan@gmail.com zu kontaktieren