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Conny Waters – AncientPages.com – Kann die alte aztekische Technik in Form innovativer „chinampas“ („künstliche Insel“) heute zu einer besseren urbanen Landwirtschaft beitragen?
Forscher unter der Leitung von Roland Ebel vom Sustainable Food Systems Program der Montana State University untersuchten die Verwendung von „Chinampas“, die zur Zeit der Azteken in der Region des Xochimilco-Sees südlich von Mexiko-Stadt entwickelt wurde.
Chinampas. Bildnachweis: Ez Gro Garden
Ihr Ziel ist es, das Ausmaß zu bestimmen, in dem eine alte aztekische Landwirtschaftstechnik den Bedürfnissen des Gartenbaus im 21. Jahrhundert zugute kommen könnte.
Ein Chinampa ist ein erhöhtes Feld auf einer kleinen künstlichen Insel in einem Süßwassersee (normalerweise umgeben von Kanälen und Gräben), auf dem das ganze Jahr über Gemüse angebaut werden kann. Der Bewässerungsbedarf von Chinampas ist gering und die Produktivität extrem hoch. Chinampas liefern frische Produkte für eine Megastadt wie Mexiko-Stadt und sind in vielen der heutigen explodierenden städtischen Gebiete denkbar.
Das Chinampa-System, allgemein schwimmende Gärten genannt, ist eine effiziente und beliebte Lösung, die immer noch in bestimmten Vorortgebieten von Xochimilco im südlichen Tal von Mexiko-Stadt praktiziert wird. Diese erhöhten Felder werden durch Graben der Kanäle und Anhäufen der verdrängten Erde auf Plattformen errichtet. Ähnliche historische Hochfeldsysteme finden sich in Südamerika, Asien, Ozeanien und Teilen Afrikas.
In einer Chinampa steigt das Kanalwasser durch Kapillarwirkung zu den Pflanzenwurzeln, was den Bewässerungsbedarf reduziert. Zusätzlich wird ein erheblicher Teil der Bodenfruchtbarkeit auf den Kanalsohlen erzeugt. Komplexe Fruchtfolgen ermöglichen bis zu sieben Ernten in einem Jahr.
Chinampas erbringen auch Ökosystemleistungen, insbesondere Treibhausgasbindung und Biodiversität. Zudem ist der Erholungsnutzen enorm: Chinampas erwirtschaften heute noch mehr Geld mit dem Tourismus als mit der Gartenbauproduktion.
Ein Beispiel für erfolgreich angewandte hydroponische Prinzipien ist das der Azteken in Mittelamerika. Als Nomadenstamm wurden sie an das sumpfige Ufer des Tenochtitlan-Sees getrieben, der sich im großen Zentraltal des heutigen Mexiko befindet. Quelle
Ebel entdeckte, dass die Chinampa eines der intensivsten und produktivsten Produktionssysteme ist, die jemals entwickelt wurden, und es ist sehr nachhaltig. Es kann in fast kontinuierlichem Anbau gehalten werden, und das Mikroklima ist günstig für viele Gartenbaukulturen, einschließlich Zierpflanzen, die in Xochimilco eine immer wichtigere Rolle spielen. Auch kleine Tiere können auf Chinampas aufgezogen werden.
Während der Aztekenzeit (1325-1521) ist die Entwicklung der Chinampas mit einer hohen regionalen Bevölkerungsdichte und dem Wachstum beträchtlicher lokaler städtischer Gemeinschaften verbunden. Die Hochfeld-Landwirtschaft bot den präkolumbianischen Bauern eine bessere Entwässerung, Bodenbelüftung, Feuchtigkeitsspeicherung während der Trockenzeit und eine höhere und längerfristige Bodenfruchtbarkeit als bei der konventionellen Freilandproduktion.
„Heute stehen viele Städte vor ähnlichen Herausforderungen wie Mexiko-Stadt vor 700 Jahren – eine schnell wachsende Bevölkerung und immer weniger Ackerland, das für die Nahrungsmittelproduktion zur Verfügung steht“, sagte Ebel.
Bildnachweis: Ez Gro Garden
„Hochintensive Produktionssysteme mit geringem Ressourcenbedarf sind daher ein strategisches Ziel der Entwickler der urbanen Landwirtschaft. Während die meisten Strategen Hightech-Lösungen wie komplexe vertikale Farmen betonen, denke ich, dass es sich lohnt, von den Errungenschaften unserer Vorfahren zu lernen.“ .“
Trotz vielfältiger Bemühungen, Chinampas wiederzubeleben und neu zu interpretieren, ist das Hochfeld-Produktionssystem heute jedoch größtenteils auf kleine Forschungs- und Entwicklungsprojekte beschränkt.
„Eine Wiederverwendung von Chinampas würde eine intensive Produktion von frischem Gemüse in der Nähe von Mexiko-Stadt ermöglichen, Transportbedarf vermeiden und negative Folgen für die Produktqualität und die Treibhausgasemissionen vermeiden“, sagte Ebel.
Darüber hinaus könnten Chinampas eine Reihe wünschenswerter Ökosystemleistungen erbringen, darunter Wasserfiltration, Regulierung des Wasserspiegels, Regulierung des Mikroklimas, erhöhte Biodiversität sowie Kohlenstoffabscheidung und -speicherung.
„Überall dort, wo es Süßwasserseen in der Nähe einer Großstadt gibt, sind Chinampa-ähnliche Systeme denkbar – und das gilt für viele Teile der Welt.“
ASCHE
Papier
Geschrieben von Conny Waters – AncientPages.com Angestellter Autor