Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
Die Saucen sind Teil der Traditionen mehr verwurzelt auf der Mexikanische Gastronomiegelten als Basis, die sich mit füllt Persönlichkeit und Geschmack verschiedene Gerichte. die Seele eines gute Soße natürlich ist es die Chilegibt es nicht ohne unvergleichliche Berührung “würzig” dass sie beitragen, verwendet werden verschiedene Versionen: frisch, geräuchert, mit und ohne Kerne, geröstet oder geröstet, gekocht oder naturbelassen; unabhängig davon, welche Chilisorte immer verwendet wird sie mischen sich mit rote oder grüne Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter und in einigen Fällen hinzugefügt werden ursprüngliche Zutaten wie es der Fall ist Erdnuss, der Mandel und der Sesam.
Allerdings haben wir nicht immer zur Verfügung Zutaten oder der Wetter zu bereiten Sie sie zu Hause vorfür die scharfe Liebhaber Es gibt außergewöhnliche Optionen für mexikanische Flaschensaucen, die sich durch ihre Besonderheit auszeichnen einzigartigen Geschmackist leicht zu bekommen und Sie sind eine großartige Alternative zum Füllen mit Geschmack Originalrezepte. Kennen fünf Mark dass alles, was Mexikaner und das Sie können nicht aufhören, es zu versuchen.
1. El Yucateco-Saucen
Eine der Marken abgefüllte Saucen mit mehr Geschichte, wurden in der erstellt Jahr 1968 auf der Yucatan Halbinsel. Sie zeichnen sich durch die Besonderheit anbieten verschiedene Arten von scharfen Saucenobwohl die bekannteste Variante die ist Habanero-Soßein der Tat gelten sie als die führende Unternehmen in Export Y international verkaufen. Zwischen seinen Hauptsaucen finden Sie das gesamte Repertoire an Habaneras, wie z schwarzer, grüner, roter und gelber Habanerooder sie behandeln auch Salsa Jalapeño-Chile und Chipotle.
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2. Guacamaya-Sauce
Die Guacamaya-Saucen sie haben auch eine tolle Bahnwurden im Jahr erstellt 1948 in Rosenkranz, Sinaloa. Ihre Geschichte ist unglaublich, denn sie begann in einem sehr Handwerk Pro Frau Severa del Rincon und ihr Ehemann Herr Pablo; nach nahen Menschen und l FamilieSie begannen schnell zu testen erzogen der Anforderung und sie entschieden kommerzialisieren sie. Sie gehören derzeit zu den mexikanische produkte mehr verkauft auf der ganzen Welt, zeichnet sich durch Sein aus sehr berühmt drin Nordost MexikoGrenzstädte und einige Regionen von Vereinigte Staaten von Amerika. Die Beginn seiner Popularität war weil in verschiedene Regionen von Nördlich von Mexiko sie haben es hinzugefügt Ceviches und KrabbencocktailsUnd es war der perfekte Abschluss.
3. La Anita-Sauce
Eine der Saucenmarken wohlbekannt a internationales Niveau, mit 100 Jahre Laufbahn Saucen die Anita sind die perfekte Note für frische Gerichte, Tacos und darüber hinaus Meeresfrüchte. Diese Unternehmen entstand in 1913 Pro Frau Ana Sosa de Mendez wer beschließt, die Freuden der zu teilen Yucatecan-Gewürz über Produkte gemacht aus handwerklicher Weg. In ihrem der Anfang Sie begannen mit der Ausarbeitung Habanero-Saucendie schnell waren vom Markt gut angenommen im Laufe der Jahre entstanden sind vier Arten von Habanero-Saucen: original grün und rot, leicht und extra scharf.
4. Huichol-Sauce
Ein Klassiker der Klassiker die Soße Huichol ist ein wahre Freudeda es den großen Vorteil hat ganz leicht hacken. Es wurde im Jahr erstellt 1946 in der Gemeinde Xalisco, Nayarit, sind so reich und leicht, dass in Mexiko zeigt kein a an Fischrestaurant ohne eine der Huichol-Sauce-Varianten in der Mitte des Tisches. Sie haben derzeit vier Varianten: Zitronensauce, traditionelle Sauce, Habanera-Sauce und schwarze Sauce. Sie haben die Besonderheit, hergestellt zu werden handwerkliche Form mit 100 % natürliche Inhaltsstoffe und keine von künstliche Konservierungsstoffe.
5. Lol-Tun-Sauce
von den wenigen abgefüllte Saucen die gegründet wurde Mexiko Stadterstellt in 1979 mit dem Ziel zu bringen Tradition und Sitte der Verwendung von mexikanische Saucen in jede Ecke der Stadt; deswegen haben sie exquisit und originell Varianten darunter: Habanero, Chipotle-Chili und Chili de árbol. Sie sind die ideale Ergänzung zum Begleiten Tacos, Tortas und Tostadas.