MALT, das vegetarische BLT Ihrer Träume

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Pilze, Avocado, Salat und Tomate ergeben zusammen das ultimative vegetarische Sandwich. Ein Biss und du wirst sagen: „BLT who?“

MALZ

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ZUTATEN

2 Scheiben John Bezian Sauerteigbrot, geröstet (oder verwenden Sie Ihren bevorzugten lokalen Sauerteig)
2 Trompetenpilze
2 Scheiben Urtomaten
Sriracha Aïoli (Rezept)
2 Stück Bibb-Salat
1/2 Avocado, in Scheiben geschnitten
Korianderzweige

RICHTUNGEN

Das Brot auf dem Grill oder Herd mit nativem Olivenöl extra rösten, Sriracha Aïoli auf einem Stück Brot verteilen. Auf der anderen Schicht Tomatenscheiben, Avocado, Champignons, Salat und Koriander. Schließen und in zwei Teile schneiden.

Ergibt 1 Sandwich

Foto von Courtney Smith

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