Mandelgebäck-Puff – Genial

Dieser Mandelgebäck-Puff lässt sich leicht mit nur fünf Zutaten zusammenstellen. Gefüllt mit einer süßen, cremigen Mandelpaste ist dieses Gebäck ein wahrer Genuss. Elegant und doch einfach, Sie können es an jedem Tag der Woche machen.

Als aufstrebender Food-Blogger ist intermittierendes Fasten ein echtes Hindernis für mein aufstrebendes Geschäft. Momentan gibt es zwei Tage in der Woche, an denen ich mir nicht erlaube, mehr als etwa 500 Kalorien zu essen. Der beste Weg, dies zu tun, ist, sich so viel wie möglich vom Essen abzulenken. Beschäftigen Sie sich mit Non-Food-Aufgaben und Informationen. Während ich bei der Arbeit bin, ist es ziemlich einfach, beschäftigt zu bleiben und das Mittagessen einfach ausfallen zu lassen. Als ich nach Hause komme, ändert sich alles.

Meine Arbeit zu Hause hat Essen im Titel. Ich poste über Essen. Ich schreibe über Essen. Meine Social-Media-Feeds sind fast nichts als Essen. Food-Blogging ist möglicherweise mein Traumberuf, weil fast jeder Aspekt davon auf Essen zurückgeht. Alles, woran ich jetzt denken kann, während ich mich durch diese letzten paar Stunden des Tages kämpfe, bevor ich ins Bett gehen und von Essen träumen kann, ist, wie sehr ich mir wünschte, ich würde diesen Mandelgebäck essen.

Leute, es ist so gut. Ich bin aber so ein Dummkopf. Bis ich sah, wie Leute es Anfang des Monats auf Instagram posteten, hatte ich keine Ahnung, dass dies eine Interpretation der Galette des Rois war. Wenn Sie nicht wissen, was das ist, machen Sie sich keine Sorgen. Ich wusste natürlich auch nicht, was es war. Da ich nicht mehr kirchlich bin, bin ich nicht in meinem liturgischen Kalender und den entsprechenden Desserts. Epiphany ist schon lange vorbei. Lassen Sie sich davon nicht davon abhalten, dieses wunderschöne kleine Gebäck zuzubereiten.

Dieses Rezept ist von Jamie Olivers 5 Zutaten. Ich bin aber so faul. Ich habe es geschafft, ein bereits einfaches Rezept noch einfacher zu machen. Ich habe statt eines Blocks bereits gemahlene Mandeln und Blätterteigblätter verwendet. Sie können dies leicht an einem Wochentag zusammenwerfen. Wenn Sie an einem zufälligen Dienstag Leute zum Abendessen einladen, machen Sie dies als Nachtisch. Die Leute werden denken, du bist ein Zauberer.

Blätterteig ist immer himmlisch. Wenn es mit einer süßen Mandelpaste gefüllt ist, ist es praktisch unwiderstehlich. Ich war wirklich überrascht, wie sehr mir das gefallen hat. Ich bin nicht wirklich ein verrückter Mensch. Ich wollte weinen, als das weg war. Ich wollte, dass es ewig so weitergeht.

Essen ist toll, Freunde. Lass uns viel davon machen. Lassen Sie uns in unseren eigenen Küchen absolut magisches Essen zubereiten und uns selbst dafür loben, dass wir etwas so verdammt Gutes gemacht haben. Beginnen Sie mit diesem Mandelgebäck. Es wird unglaublich sein.

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