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In Ihrem Boden gibt es ein riesiges Netz miteinander verbundener Organismen, das als Bodennahrungsnetz bekannt ist. Obwohl das Nahrungsnetz des Bodens nicht sichtbar ist, ist seine Gesundheit der Schlüssel für die Gesundheit des Bodens und letztendlich für die Gesundheit unseres Planeten. Das Nahrungsnetz im Boden kann räuberische Insekten von Ihren Pflanzen fernhalten, indem es nützliche Insekten anlockt. Es kann Ihnen helfen, beim Gärtnern weniger Wasser zu verbrauchen, und es kann sogar Kohlenstoff aus der Luft ziehen und im Boden speichern.
Na und ist das Nahrungsnetz des Bodens und wie können wir seine Kräfte nutzen, um unsere Gärten, Farmen und das Klima zu verbessern?
Das Bodennahrungsnetz besteht aus den winzigen Organismen, die in Ihrem Boden leben, wie Nematoden, Bakterien, Pilze, Mikrofauna und mehr. Diese Organismen helfen Pflanzen, Mineralien und Nährstoffe im Boden in Energie umzuwandeln. Sie halten auch die Struktur des Bodens zusammen und können die Menge an zusätzlichem Wasser reduzieren, die Ihre Pflanzen benötigen. Diese Bodenorganismen können Kohlenstoff speichern, Pilzinfektionen und Viren von Ihren Pflanzen fernhalten und eine Vielzahl anderer Vorteile in Ihrem Garten oder Bauernhof erzielen. Leider führen so viele Praktiken, die Teil der allgemein akzeptierten Landwirtschaft sind, tatsächlich dazu, dass das Nahrungsnetz des Bodens zusammenbricht.
Es gibt mehrere Schritte, um ein gesundes und reichhaltiges Nahrungsnetz im Boden aufzubauen. Das erste, was wir tun müssen, ist konventionelles Saatgut, chemische Düngemittel wie Miracle-Gro und Pestizide, Herbizide und Fungizide auf chemischer Basis zu eliminieren. Herkömmliches Saatgut ist oft mit Chemikalien beschichtet, die wieder in den Boden gelangen. Das Vorhandensein dieser chemischen Bestandteile im Boden tötet die Organismen, die das Nahrungsnetz des Bodens bilden, und schädigt unseren Boden. Zertifiziertes Bio-Saatgut, von OMRI zugelassene Bio-Pestizide, Herbizide, Fungizide und Düngemittel müssen verwendet werden, um starke Nahrungsnetze im Boden aufzubauen.
Der nächste Schritt in diesem Prozess besteht darin, dem Boden konsequent Nährstoffe und Mineralien zurückzugeben. Der einfachste Weg, dies zu erreichen, besteht darin, Ihre eigenen Abfälle zu kompostieren oder Kompost in Säcken von einem vertrauenswürdigen Lieferanten zu kaufen. Kompost zieht nützliche Insekten wie Würmer und Spinnen an, die helfen, den Boden zu öffnen und Pflanzenmaterial abzubauen – beides ermöglicht eine gesunde Mischung von Organismen im Boden.
Drittens, um ein gesundes Nahrungsnetz im Boden zu schaffen, müssen wir Deckfrüchte anbauen. Cover Cropping ist eine erstaunliche Technik, die von JI Rodale vom weltberühmten Rodale Institute erfunden wurde und bei der stickstoffreiche Materialien wie Buchweizen, Roggen, Hafer, Klee und andere gepflanzt werden. Nachdem die Zwischenfrüchte eine Weile gewachsen sind, aber bevor sie sich vermehren können, werden sie getötet und ihre Überreste wieder in den Boden gefaltet. Das Zurückgraben von Zwischenfrüchten in die Erde verbessert die Bodenfruchtbarkeit und ermöglicht es dem Boden, den Stickstoff zu regenerieren, der von früheren Pflanzen verbraucht wurde.
Wir müssen auch Pflanzen anbauen, die nützliche Insekten anziehen, wie Kapuzinerkresse, Borretsch, Dill, Basilikum und Schnittlauch. Wenn wir die Käfer anlocken können, die räuberische Insekten wie Käfer und Wespen töten, können wir unsere Ernten ohne den Einsatz von Pestiziden schützen. Pestizide töten nicht nur Bienenpopulationen, sondern sickern auch zurück in unseren Wasserstrom und können den Boden mit der Zeit unfruchtbar machen. Ohne Bodenfruchtbarkeit werden keine Feldfrüchte wachsen, mehr Kohlenstoff (Dioxid und Monoxid) wird in die Atmosphäre gelangen, und wir könnten erneut mit extremen Bedingungen wie der Dust Bowl konfrontiert werden. Der einfachste Weg, diesen Teufelskreis zu vermeiden, besteht darin, das Nahrungsnetz im Boden von vornherein gesund zu halten.
Foto von Flickr-Nutzer NRCS Soil Health.
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Michael Forman stammt aus der Bronx, New York, und lebt fast sein ganzes Leben in New York City. Er ist der geschäftsführende Farmdirektor von Pure Love Organic Farms, einer städtischen Bio-Farm, die er und drei weitere Freunde 2012 aus einer ehemaligen Mülldeponie aufgebaut haben. Michael arbeitet auch als nordamerikanischer Account Manager für Totally Green im Bereich nachhaltige Technologien.