Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
Emily Hightower ist eine ehemalige Moderatorin des Wanderlust Festivals. Klicken Sie für das Lineup 2016 hier.
Dieser Artikel ist Teil einer Serie über die Anwendung der Yoga-Philosophie auf Lebensmittel. Lesen Sie den vorherigen Artikel über Ahimsa.
Wenn wir unseren Körper lieben, können wir auf ihn hören, weshalb nach Ahimsa unser zweites Yama kommt, Satya, was wohlwollende Wahrheit bedeutet. In diesem Monat machen wir uns bewusst, dass unser Körper die zuverlässigste Stimme für das ist, was wir wirklich brauchen, und lernen Wege, die Wahrheit mit Freundlichkeit zu teilen.
Manche Wahrheiten haben in der Lebensmittelwelt ein großes „T“. Richtig: Bio, regional, Vollwertkost ist am besten. Wenn Sie das nicht glauben, muss ich viel Satya üben, um offen zuzuhören, aber ich könnte etwas lernen, also bringen Sie es mit. Andere Wahrheiten sind wirklich schwer zu erkennen, besonders in einer Landschaft voller Fehlinformationen rund ums Essen. Jeder hat heutzutage einen Anteil am Spiel der gesunden Ernährung. Worte wie „natürlich“ oder „käfigfrei“ bedeuten viel, sind aber bedeutungslos in Bezug auf das, was Sie tatsächlich kaufen. Und jeden Tag kommt ein neuer Gesundheitsfakt gegen einen alten Favoriten heraus oder bestätigt einen ehemaligen Feind. Kann ich Gluten, Soja, Nüsse essen? Ist Kaffee der Teufel oder das höchste Elixier? Soll ich Veganer, Pescetarier oder Paläo sein? Selbst wenn Sie echte Bio-Lebensmittel essen, woher wissen Sie, was Ihre persönliche Ernährungswahrheit ist, wenn diese endlosen, kauernden Bio-Tiger um jede Theke von Whole Foods lauern?
Ähnlich wie Sie wissen, wann Sie in einer Rückbeuge zu weit gehen, wissen Sie wahrscheinlich, wann Sie ein Essen wählen, das nicht zu Ihrem Körper passt. Sie können diese Fähigkeiten durch Übung entwickeln. Achte nach dem Essen darauf, ob du dich mehr oder weniger energetisiert fühlst. Im Idealfall gibt Ihnen ein Lebensmittel Energie. Wenn es nicht Ihren Bedürfnissen entspricht, verbraucht es Energie. Ein Lebensmittel, das wirklich gut für deinen Körper ist, wird dir nicht das Gefühl geben, dass du es überessen musst, um satt zu werden. Lebensmittel, auf die Sie empfindlich reagieren, können allergische Abhängigkeiten auslösen, um den Histamin-Overdrive zu sättigen. Sicher, andere Variablen spielen eine Rolle. Deshalb ist es eine Praxis.
Die Symptome einer Nahrungsmittelunverträglichkeit sind allgemein, treten jedoch bei einer Person häufig wieder auf. Sie könnten Gluten-intolerant sein und es weiter essen, ohne seine subtilen Auswirkungen zu bemerken, nebenbei IBS entwickeln, oder Sie könnten sich einschalten und feststellen, dass Sie sich jedes Mal, wenn Sie es essen, aufgebläht oder lethargisch fühlen oder sich in eine launische Person verwandeln (persönliches Beispiel ). Sie können noch weiter gehen und sich testen lassen oder eine Eliminationsdiät machen, um mehr über Ihre Wahrheit mit Lebensmitteln zu erfahren, aber wenn Sie Ihren Yoga-Körper jeden Tag mit Ihrer Esserfahrung nutzen, werden Sie zu einer vitalen und ehrlichen Beziehung zu Ihren Lebensmitteln geführt.
Zur Wahrheit stehen ist eine ganz andere Yoga-Praxis, besonders beim Essen. Ich bemerke, je weniger ich meinen Wahrheiten eine schreckliche Bedeutung beimesse, desto leichter ist ihnen zu folgen. Sie werden zu Vorlieben statt zu Wahrheiten. Wenn ich die glutenfreie Kruste „bevorzuge“, weil sie mich weniger verrückt macht, bedeutet das, dass es auf der normalen Kruste kein leuchtend rotes „NEIN“ -Schild gibt und meine rebellische Seele sich beruhigen und mir zusehen kann, wie ich die Pappoption esse, ohne zu explodieren wie ein Ballon.
Sobald Sie eine Vorstellung davon haben, was für Sie funktioniert, erinnert uns Satya daran, unsere Erkenntnisse nicht mit einem großen T als Wahrheit zu predigen. Wie Yoga lehrt die moderne Ernährung, dass jeder Körper einzigartig ist. Eine Art von Yoga kann für den einen Medizin sein und für den anderen schaden, genau wie Milch, Gluten, Soja, Nüsse oder kalte Smoothies. Wenn Sie einen Weg finden, der Ihnen gefällt, ist es verlockend, ihn von den Dächern zu rufen. Denken Sie nur daran, dass Ihre Wahrheit heute vielleicht nicht einmal morgen für Sie wahr ist. Ihr Körper verändert sich; Ihr Essen ändert sich. Wie beim Yoga erfordert die Wahrheit beim Essen Präsenz und Demut.
Ich habe das auf die harte Tour gelernt, nachdem ich ein paar Familientreffen mit meinen erstaunlichen Wahrheiten ruiniert hatte. Nichts sagt „Dankbarkeit“ für einen hausgemachten Chilikuchen aus wie „Wussten Sie, dass nicht-biologischer Käse Schleim und Entzündungen verursacht?“ Ich biete jetzt demütig eine Praxis durch Satya des aufrichtigen „Dankes“ an. Ich esse oft genug Lebensmittel in meiner Wahrheit, dass ich weiß, wann und wo ich mich hin und her bewegen kann, um einer anderen Wahrheit zu begegnen, wie der Liebe und dem Respekt von Familie und Freunden. Außerdem, würden Sie nicht lieber eine Essenswahrheit lernen, weil Sie das Licht, das Sie fühlten, von jemandem gesucht haben, der glücklich, liebevoll und akzeptierend ist, anstatt mitten im Schlucken gesagt zu bekommen?
In meinem Kurs „Von der Matte in die Küche“ bringen wir Satya noch tiefer und lernen, wie unsere Absichten unsere Überzeugungen schüren, den Wahrheiten, die wir auf unserem Weg mit Nahrung und Leben entdecken, tatsächlich zu folgen. Von Satya fließen wir zu Asteya, wo wir bewusst im Kreislauf des Lebens durch die lebenswichtigen Gaben der Nahrung aufsaugen.
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Emily Hightower gründete Ondalu, um Menschen zu befähigen, ganzheitliche Entscheidungen für ihre Gesundheit zu treffen. Ihre integrativen Programme haben Tausenden von Menschen geholfen, darunter verwundete Krieger, Teenager und Frauen in Krisen, indem sie Yoga, Ernährung und Natur nutzten. Emily leitet persönlich, auf Retreats oder per Skype und lebt mit ihrem Mann, Sohn, Hühnern und einem riesigen Hund in Carbondale, Colorado.