Schweinefleisch & Apfel Hot Pot

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Pork & Apple Hot Pot ist eine langsam gekochte Mahlzeit, die perfekt für den Winter ist. Schweinefleisch und Äpfel kochen zusammen, bis sie weich sind. Es ist eine köstliche Art, sich warm zu halten.

Ich sitze auf meinem Sofa, schaue The Golden Girls und denke darüber nach, dass ich keinen Blogbeitrag schreiben möchte. Ich habe Mühe, am Ende eines langen Tages Raum für Kreativität zu finden. Am Ende eines Arbeitstages möchte ich am liebsten meine To-do-Liste aus dem Fenster werfen. Trainieren? Nein danke. Abendessen machen? Muss ich? Schreiben Sie ein paar Wörter, die niemand lesen wird? Das kann sicher bis morgen warten. Aber dann will ich es morgen auch nicht machen.

Ich bin einfach so schlecht darin, motiviert zu bleiben. Verraten Sie mir Ihre Geheimnisse, Freunde. Wie hältst du mit deinem Leben Schritt? Und bevor Sie es vorschlagen, nein, ich kann mir kein Dienstmädchen leisten.

Dieser Pork & Apple Hot Pot ist definitiv kein schnelles und einfaches Wochenabendgericht. Ich meine, es ist einfach, aber es ist alles andere als schnell. Es ist eine langsam kochende Herbstfantasie. Äpfel, Zwiebeln und Speck garen zu einem weichen, würzigen Brei, der Ihr Schweinefleisch unglaublich zart macht. Ich bin normalerweise kein Schweinekotelett-Typ, aber Mann, das ist lecker.

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Eine gute Nachricht für Sie. Das Ganze lässt sich in einem Topf zubereiten. Stellen Sie nur sicher, dass Sie etwas haben, das von der Herdplatte in den Ofen übertragen werden kann. Noch eine gute Nachricht. Dadurch wird Ihr Haus himmlisch duften.

Das Wochenende ist bald da, Freunde. Wir können es schaffen. Und wenn wir dort angekommen sind, essen wir Pork & Apple Hot Pot.

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