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Tyromantie (auch bekannt als Tiromantie und Typomantie) ist eine alte Form der Wahrsagerei, bei der untersucht wird, wie sich beim Gerinnen von Käse Käse bildet.
ETYMOLOGIE
Abgeleitet vom griechischen tūros („Käse“) und manteia („Prophezeiung“)
METHODEN
Im Mittelalter wurde Tyromantie genutzt, um die Zukunft vorherzusagen, indem man sich die Form, die Anzahl der Löcher, das Schimmelmuster und andere Eigenschaften des Käses ansah. Es wurde auch praktiziert, um Liebe, Geld und Tod vorherzusagen.
Tyromantie wurde auch von jungen Mädchen in ländlichen Dörfern genutzt, um die Namen ihrer zukünftigen Ehemänner vorherzusagen. Sie schreiben die Namen ihrer potenziellen Verehrer auf einzelne Käsestücke, und derjenige, dessen Name auf dem Käsestück stand, auf dem zuerst Schimmelpilze wuchsen, galt als der ideale Liebespartner.
Eine andere Methode besteht darin, die möglichen Antworten auf eine Frage auf einzelne Käsestücke zu schreiben und diese in einen Käfig mit hungrigen Nagetieren zu legen. Das Stück, das die Maus zuerst gefressen hat, ist die Antwort auf die Frage. Diese Form der Wahrsagerei war mit der Myomantie verbunden.
Omen wurden auch aus Mustern und Mustern abgeleitet, die beim Gerinnen von Käse entstanden.
MODERNE FORMEN
Camembert-Wahrsagerei-Toast
1 Camembertkäse
Scheiben Graham- oder Boston-Schwarzbrot oder Cracker
Salz und Paprika
Entfernen Sie die Kruste von einem cremigen Camembert-Käse, verteilen Sie den Käse dick auf Brotscheiben oder Crackern,
Mit Salz und Paprika bestäuben und in einem Schnellofen – 375 Grad F – fünf bis acht Minuten lang backen, oder bis die Oberfläche des Käses goldbraun ist.
In Mrs. Allen über Kochen, Menüs, Service: 2500 Rezepte; 1924