Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
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Dieser cremige, verträumte Karamell-Toffee-Käsekuchen ist beeindruckend in keinem Verhältnis zu dem Aufwand, den Sie tatsächlich in die Herstellung stecken. Verwenden Sie Ihre Lieblingskaramellsauce und knusprige Toffeestücke für zusätzliche Süße. Es wird unglaublich sein.
Hat noch jemand das Buch Grit von Angela Duckworth gelesen? Meine Lehrerfreunde werden wissen, wovon ich spreche. Es geht darum, dass Ihr Streben nach Erfolg eine viel größere Determinante für Ihren tatsächlichen Erfolg ist als jedes natürliche Talent, das Sie vielleicht haben.
Ich habe bei dieser ganzen Food-Blogger-Sache definitiv viel Mut angewendet, da ich absolut kein natürliches Talent für Food-Fotografie habe. Es stellt sich heraus, dass das das Wichtigste ist. Ich wünschte, ich hätte das gewusst, bevor ich süchtig danach wurde. Offenbar kann man nicht einfach kochen und schlaue Worte schreiben. Sie müssen auch dafür sorgen, dass die Dinge schön aussehen.
Sie spricht auch darüber, sich selbst harte Dinge tun zu lassen. Ich habe das Gefühl, dass ich in letzter Zeit viele harte Dinge auf mich genommen habe. Fotografie, SEO, Marketing. Und obendrein bin ich zweimal die Woche gelaufen, was für mich super anstrengend ist. Es ist anstrengend, aber auch seltsam befriedigend. Dieser preisgekrönte promovierte Autor könnte etwas auf der Spur sein.
Nach all der harten Arbeit, die wir investiert haben, um unsere Träume zu verwirklichen und unsere Herzenswünsche zu verwirklichen, denke ich, dass wir uns eine Belohnung verdient haben. Aber wenn wir unser persönliches Wachstum fortsetzen wollen, sollte es vielleicht ein Vergnügen mit einer kleinen Herausforderung sein. Geben Sie Karamell-Toffee-Käsekuchen ein.
Tipps für genialen Käsekuchen
Käsekuchen ist einfach zu machen, wenn Sie mit ein wenig Wissen bewaffnet sind. Du kannst es nicht einfach beflügeln. Sie müssen unbedingt die Anweisungen befolgen. Beginnen Sie damit, alle Zutaten aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit sie Zimmertemperatur annehmen. Lass sie einfach eine Stunde rumhängen. Dadurch vermischt sich Ihre Käsekuchenmischung viel glatter.
Die andere wichtige Sache zu wissen ist, dass Sie es sehr langsam abkühlen lassen sollten. Andernfalls wird Ihr Käsekuchen wahrscheinlich reißen. Hier kommt das Karamell ins Spiel. Es deckt alle Unvollkommenheiten im Aussehen des Käsekuchens ab. Es schmeckt auch fantastisch, also gibt es das. Mein Käsekuchen ist dieses Mal nicht aufgegangen, aber oben war etwas gebräunt, weil mein Ofen scheiße ist.
Wie man Karamell-Toffee-Käsekuchen macht
Wenn Sie all Ihre Geduld aufgebracht haben, mischen Sie wirklich nur. Machen Sie Ihre Kruste in der Küchenmaschine, indem Sie einige Graham Cracker oder Verdauungskekse mit etwas Zucker blitzen, dann träufeln Sie die Butter bei laufender Maschine hinein. Drücken Sie es in Ihre Springform, die Sie mit Plastikfolie und Folie ausgekleidet haben, um es später für das Wasserbad vorzubereiten. Lass das im Kühlschrank hängen.
Wenn Sie Ihren Käsekuchenteig mischen, möchten Sie sicherstellen, dass Sie eine glatte Mischung haben, bevor Sie die nächste Zutat hinzufügen. Deshalb ist es so wichtig, dass alles die gleiche Temperatur hat. Kratze die Schüssel während des gesamten Vorgangs ein paar Mal nach unten. Die Rezeptkarte enthält alle Details.
Sobald Ihr Käsekuchen langsam abgekühlt und dann gekühlt ist, vorzugsweise über Nacht, müssen Sie nur noch etwas Karamellsauce hinzufügen und einige Toffeestücke darüber streuen. Verwenden Sie so viel Sie möchten. Kaufen Sie im Laden, denn der schwierige Teil ist vorbei. Es wird eine absolute Freude zu essen sein, und Sie werden sich so vollendet fühlen.
Geben wir uns alle ein High Five. Wir sind hier draußen, tun harte Dinge und entwickeln uns zu unserem großartigsten Selbst, und es ist gleichzeitig anstrengend und erstaunlich. Schneiden Sie sich ein Stück Karamell-Toffee-Käsekuchen zu. Du hast es verdient.
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