Rezepte zur Feier von Samhain – Genial

Das neue Jahr der Hexe steht vor der Tür, also teile ich 105 Rezepte, um Samhain zu feiern. Egal, ob Sie sich für Halloween verkleiden oder mit Ihren Vorfahren ein einfaches dummes Abendessen haben, stellen Sie sicher, dass Ihr Fest besonders großartig wird.

Was ist Samhain?

Samhain ist eine Art große Sache für Hexen. Es ist sozusagen unser Tag. Und obwohl ich eigentlich keine gruselige Hexe im Gothic-Stil bin, verbinde ich mich zu dieser Jahreszeit dennoch mit der Energie, die in der Luft liegt. Es gibt ein Gefühl, dass alles passieren kann, dass Magie real ist und dass wir wirklich mächtig sind.

Samhain ist ein irisches Wort, das Ende des Sommers bedeutet, und dies war die Zeit der letzten Ernte. Einige Traditionen glauben, dass alle Ernten, die nach dem 1. November auf den Feldern übrig geblieben sind, für die Feen waren, und das Letzte, was Sie tun wollen, ist, Essen von den Feen zu nehmen. Alle zusätzlichen Tiere, für deren Versorgung die Familien den Winter über nicht die Mittel hatten, wurden zu dieser Zeit ebenfalls geschlachtet. Wenn der Sommer freundlich war, ist dies eine Zeit des großen Überflusses sowie eine Zeit, um sich auf die lange Dunkelheit des Winters vorzubereiten.

Es wird auch angenommen, dass Samhain eine Zeit ist, in der der Schleier zwischen den Welten dünn ist. Es gibt viele Traditionen auf der ganzen Welt, die ihre verstorbenen Vorfahren zu dieser Jahreszeit ehren. Zu den üblichen Traditionen gehören das Erstellen von Ahnenaltären, das Weglassen von Speisen oder anderen Opfergaben für die Ahnen und das Reinigen von Gräbern und Gräbern.

Und bei all den Geistern ist Schutzmagie zu dieser Jahreszeit natürlich sehr wichtig. Kinder verkleideten sich früher als Gespenster und Geister und gingen von Haus zu Haus und baten um Opfergaben. Sie wurden mit “den Samen des Lebens” beschenkt, die normalerweise in Form von Früchten und Nüssen, insbesondere Haselnüssen, vorkamen. Die Menschen zündeten auch Kerzen in ihren Fenstern an, um die Geister sicher auf die andere Seite zu führen. Sie schnitzten gruselige Gesichter in Rüben, um alle Geister mit böswilligen Absichten abzuwehren, und stellten sie vor die Tür, um ihre Häuser zu schützen. Klingt alles sehr vertraut, oder?

Samhain ist die beste Zeit für ein Festmahl mit Freunden und Familie, und die Speisen, die zu dieser Jahreszeit Saison haben, gehören zu meinen Favoriten. Ich habe mich vielleicht ein bisschen mit dieser Liste von Rezepten hinreißen lassen, um Samhain zu feiern, aber ich wollte einfach alles essen. Ich hoffe, Sie finden etwas, das Sie lieben.

Äpfel & Apfelwein

Äpfel werden mit dem Leben nach dem Tod und den Fae in Verbindung gebracht. Und mit ihrem versteckten Pentagramm im Inneren werden sie auch häufig mit Hexen in Verbindung gebracht. Angesichts ihrer Fülle zu dieser Jahreszeit sind sie perfekt, um sie zu Ihrem Fest zu bringen. Kochen oder backen Sie mit ihnen oder trinken Sie sie in Form von Apfelwein, sowohl fermentiert als auch frisch.

Herbstkräuter & Gewürze

Samhain ist ein Feuerfest, was bedeutet, dass wir mit Zimt feiern können. Plus all die anderen großartigen Kräuter und Gewürze, die so an dieser Jahreszeit hängen. Ich rede von Muskatnuss, Salbei, Rosmarin, Piment. All die guten Sachen.

Mais

Um diese Jahreszeit ranken sich viele Legenden und Mythen um den Tod von Maisgottheiten. Die Ernte stellt ein Opfer dar, das vom Maisgott oder der Maisgöttin gebracht wird, damit die Menschen gedeihen können. Dann wird diese Gottheit im Frühling wiedergeboren. Mais ist auch ein Symbol für Fülle, Glück, Wohlstand und Fruchtbarkeit.

Preiselbeeren

Preiselbeeren ehren sowohl Wasser als auch Feuer, und die Art und Weise, wie sie geerntet werden, lässt sie sicherlich wie einen See aus Feuer aussehen. Sie sind ein Symbol für Fülle, Energie, Heilung und Liebe. Und aus kulinarischer Sicht verleihen sie dem manchmal langweiligen Essen einen Hauch von Säure und Farbe.

Haselnüsse

Vor den lustigen Snickers-Riegeln bekamen Kinder im Samhain die Früchte des Lebens, oft Haselnüsse. Sie werden mit Weisheit, Glück, Fruchtbarkeit und dem Erfüllen von Wünschen in Verbindung gebracht. Außerdem ist es eine Entschuldigung, so viel Nutella zu essen, wie Sie wollen.

Kartoffeln

Ich liebe die erdige, erdende Energie von Kartoffeln. Und bei all der psychischen Energie, die um diese Jahreszeit herumschwirrt, könnten wir alle ein bisschen Erdung gebrauchen. Sie sind auch gut für Schutz, Stabilität und absorbieren schädliche Energien.

Kartoffelbrötchen – Ich wünschte, ich könnte meinen Zauberstab schwenken und Sie so begeistern, wie Sie es über Kartoffelbrötchen sein sollten. Sie sind so gut.Bacon Egg & Cheese Grilled Potatoes – Ein herzhaftes Samhain-Frühstück, das Sie im Freien über dem Feuer oder in Ihrem eigenen Ofen zubereiten können.Spicy Cheese Fries – Kombinieren Sie Erde und Feuer mit einem Tablett dieser bösen Jungs.Englisches Kartoffelgratin – Dieses Rezept verwendet das Gewürz Muskatblüte, das gut für Schutz und psychische Kräfte ist. Italienische Bratkartoffeln – Mit frischem Rosmarin belegt, ist dieses Rezept sowohl duftend als auch heilend Am Lagerfeuer werden diese Kartoffeln mit Cayennepfeffer bestreut und mit einer sonnigen Zitronen-Dill-Sauce garniert. Gebackener Kartoffelsalat mit Beladung – Wenn Sie ein Samhain-Potluck im Freien haben, seien Sie der Held, der diese Beilage mitbringt. Kartoffel-Spinat-Curry – So viele Gewürze, mit denen Sie spielen können, um Ihre ideale Absicht hervorzurufen. Würzige Kartoffelkuchen – Reduzieren Sie Abfall und verwandeln Sie übrig gebliebenen Kartoffelbrei in etwas absolut Tolles gut.Hähnchen-Kartoffel-Auflauf – Ein einfaches Abendessen aus fünf Zutaten mit frischem Rosmarin und Knoblauch.Geladene Ofenkartoffel-Auflauf – Das ist absolut nachsichtiges Mutteressen, und es wird Ihre Genuss-Vibes durch die Decke schicken.Kartoffelbrot – Ein hausgemachtes Brot ist immer Willkommen an jedem Sabbat, also lassen Sie die bescheidene Kartoffel hier arbeiten.Schinken-Kartoffel-Suppe – Eine großartige Verwendung für Reste eines ganzen Schinkens.Käsige Kartoffelsuppe – Diese hat jede Menge Speck, also was könnte schief gehen?Kartoffel & Pancetta Mac & Käse – Kohlenhydrate auf Kohlenhydrate, um Sie auf dem Boden zu halten.Ham & Cheese Twice Baked Potatoes – Erhöhen Sie eine einfache Ofenkartoffel, um jeden Bissen zu genießen.Gebratene Parmesan-Gnocchi – Für die Hexe in Eile dauert dies etwa fünf Minuten.Miatraillette – Schau , legen wir in diesem belgischen Streetfood-Rezept im Grunde genommen Pommes Frites auf einen Burger und belegen ihn mit würziger Mayonnaise. Es klang gerade so gut.Chili mit Gnocchi – Fügen Sie Ihrem Topf mit Chili etwas erdende Kartoffelenergie hinzu, damit es Ihren gesamten Zirkel ernährt.Blutwursthasch – Tiere wurden traditionell zu dieser Jahreszeit geschlachtet, und Blutwurst war eine Möglichkeit sicherzustellen, dass jeder Teil des Tieropfers sinnvoll eingesetzt wurde.

Granatapfel

Persephone war für immer an die Unterwelt gebunden, nachdem sie einen Granatapfelkern gegessen hatte. Der Saft kann auch als Symbol für Blut in Zaubersprüchen und Ritualen verwendet werden. Es ruft auch Schutz und Weisheit hervor. Klar, ich mische den Saft einfach gerne mit Alkohol.

Kürbis

Ohne Kürbisse kann es kein Samhain sein. Egal, ob Sie Ihr eigenes Kürbisbeet haben, Ihre Kürbislaternen braten oder einfach nur eine Dose Kürbispüree öffnen, Sie werden sich freuen. Kürbisse sind ein Symbol für Schutz, Fülle und Fruchtbarkeit.

Süßkartoffeln, Wurzelgemüse & Kürbisse

Bei der Verfolgung des Jahresrades geht es darum, die Jahreszeiten zu essen. Wir schauen uns gerade Wurzelgemüse und Kürbisse an und bei mir dreht sich alles um die Süßkartoffel. Süßkartoffeln rufen Freundschaft, Harmonie, Erdung und Pflege hervor.

Süßkartoffelgratin – Wir schichten dünn geschnittene Süßkartoffeln mit Käse und bedecken das Ganze dann mit Sahne. Ich denke, unsere Vorfahren wären stolz darauf. Süßkartoffel-Mac & Cheese – Eine etwas gesündere Version eines Lieblingsgerichts aus der Kindheit. Dies wäre ein tolles Pre-Trick-or-Treatment-Abendessen. Gebackenes Süßkartoffel-Brulee – Iss einfach eine Süßkartoffel zum Nachtisch, die mit Zimt und braunem Zucker garniert ist. All-American Sweet Potato Casserole – Warum geben wir Marshmallows auf unsere Süßkartoffeln? Ich habe keine Ahnung. Aber es ist wirklich sehr gut.Süßkartoffelbrötchen – Etwas ein bisschen anderes zum Dippen in Ihre Suppe.Geröstete Süßkartoffeln mit gewürzter Ahornbutter – In diesem einfachen, süßen Rezept haben wir einen Schuss Feuerenergie.Ahornglasierte Karotten – Karotten werden mit Klarheit, Fruchtbarkeit und Leidenschaft in Verbindung gebracht. Gefüllte Muscheln mit Butternusskürbis – Ein herzhaftes, wärmendes, fleischloses Abendessen. Cajun-Süßkartoffeln – Würzig und einfach für den Kochanfänger. Holen Sie sich ein Brathähnchen aus dem Laden und servieren Sie es daneben, um zu sagen, dass Sie etwas ganz Neues gemacht haben. Karotte Ingwer Orange Mimose – Für die Champagnerhexe , und wir tun, was wir wollen.

Bonus-Rezepte

Es gibt immer ein paar Dinge, die sich für mich einfach sehr gut anhören und von denen ich denke, dass Sie sie jetzt gerne essen würden. Und es ist mein Blog, also kann ich sie hinzufügen, wenn ich möchte. Ich hoffe, Sie genießen sie genauso wie ich.

Kastaniensuppe – Nüsse sind zu dieser Jahreszeit reichlich vorhanden, und diese Suppe ist überraschend gut. Truthahn-Fleischbällchen – Der Vollmond im Oktober ist als Jägermond bekannt, was bedeutet, dass wir das Essen von Fleisch feiern können. Diese Putenfleischbällchen sind wärmend und so vielseitig. Puten-Scallopini – Mit einem Hauch reinigender Zitronenenergie ist dieses Rezept superschnell, wenn Sie eine vielbeschäftigte Hexe sind. Chicken & Ham Pie – Dieser Kuchen hat etwas, das mich sehr alt fühlen lässt -timey British.No-Fail Sugar Cookies – Diese Kekse sind ideal zum Schneiden in Ihre Lieblingsform und zum Dekorieren für Samhain. Werden Sie kreativ. Vollkorn-Guinness-Soda-Brot – Es ist ein irischer Feiertag, wir brauchen irisches Brot.

Ich hoffe, Sie genießen diese Rezepte, um Samhain zu feiern. Wenn Sie eines dieser Rezepte machen, würde ich es gerne sehen. Teilen Sie ein Foto auf Instagram und taggen Sie es mit #. Ich stehe auch auf #witcheswholovejunkfood. Ich sag bloß’.

Ich wünsche Ihnen ein frohes und reichhaltiges Fest. Mögest du zu laut lachen, zu viel essen, von Liebe überwältigt sein und für alles dankbar sein. Gesegnet sei.