Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
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French Toast mit Sauerteig ist eine köstliche Art, Ihr hausgemachtes Brot zu genießen, egal ob es frisch gebacken oder ein paar Tage alt ist. Füllen Sie es mit Ihrer Lieblingsmarmelade oder Sirup für ein süßes Frühstück im Handumdrehen.
Bei der Küchenhexerei geht es darum, das Alltägliche magisch zu machen. Wir müssen jeden Tag mehrmals essen. Es kann sich manchmal wie eine unaufhörliche Plackerei anfühlen. Und selbst mit modernen Annehmlichkeiten wie Essensliefer-Apps müssen Sie sich immer noch die Kopfschmerzen machen, um zu entscheiden, was Sie zum Abendessen haben möchten. Magick ermöglicht es uns, diesen Prozess als heilig zurückzufordern und alles, was wir essen, mit Zweck und Dankbarkeit zu erfüllen.
Das Schöne ist, dass es die Dinge auch nicht komplizierter machen muss. Ja, Sie könnten Zeit damit verbringen, vor jeder Mahlzeit zu meditieren, alle Ihre Werkzeuge zu reinigen und aufzuladen. Sie könnten sich Zeit nehmen, über jede Zutat nachzudenken, sie achtsam zu halten und ihr für ihren Dienst zu danken, bevor Sie sie in einer bestimmten Richtung in Ihr Gericht rühren. Aber das müssen Sie nicht. Du könntest einfach mehr Bewusstsein in dein Kochen bringen, wenn das alles ist, wofür du Energie hast. Sie könnten zulassen, dass alles andere wegfällt, während Sie einfache Zutaten in köstliche Speisen verwandeln. Es liegt an Ihnen.
Was macht Sourdough French Toast so genial?
Dieser French Toast mit Sauerteig ist der vertraute Frühstücksfavorit, den Sie lieben, mit einem etwas raffinierteren Geschmack und einer etwas raffinierteren Textur. Es nimmt etwas Einfaches und erhebt es zu etwas Schönem. Das zähe Sauerteigbrot macht es gehaltvoller, während der leichte Hauch einen Hauch von Säure hinzufügt, der alles aufhellt. Dies ist eine großartige Möglichkeit, ein schickes Brot am nächsten Morgen aufzubrauchen.
Ich toppe das gerne mit Marmelade oder Sirup mit einer Prise gemahlenem Zimt, aber Sie können wild werden. Verwenden Sie Ihr Lieblingsobst, Schokoladenaufstrich oder Biscoff, Honig, was immer Sie glücklich macht. Sie können dieses Bohnenkraut auch zubereiten, wenn das eher Ihre Marmelade ist, indem Sie den Vanilleextrakt und den Zimt aus der Dip-Mischung weglassen und eine Prise Salz hinzufügen. Dann etwas Ketchup darüber streichen und genießen.
Machen Sie es magisch
Eier sind stark schützend und Brot ist tief erdend, aber ich denke, der beste Weg, Magie in ein einfaches Gericht wie dieses zu bringen, ist mit Ihren Belägen. Wählen Sie Obst, Marmelade, Sirup oder Gewürze, die Ihrer Absicht entsprechen. Fügen Sie Kirschmarmelade und eine Prise Zimt für ein bisschen Romantik hinzu. Ahornsirup für Wohlstand. Frische Beeren für Fruchtbarkeit und Fülle. Werde kreativ.
Überprüfen Sie die magischen Eigenschaften Ihrer Lieblings-French-Toast-Toppings auf der Seite mit den magischen Eigenschaften der Küche.
Tipps für die Zubereitung von French Toast mit Sauerteig
French Toast ist ideal für Brot, das seine besten Zeiten hinter sich hat. Ich halte die Scheiben dafür gerne relativ dünn, damit Sie beim Essen nicht durch eine super dicke Kruste sägen müssen. Je altbackener dein Brot ist, desto länger kannst du es in der Eiermasse einweichen lassen.
Ich ziehe es vor, meine Eiermischung in einem breiten, flachen Behälter wie einer 8×8-Zoll-Backform oder sogar einem Teller zu mischen. Dadurch liegen die Brotscheiben flach in der Form und können das Ei gleichmäßig aufsaugen. Zu meinem süßen French Toast füge ich gerne etwas Vanilleextrakt und eine Prise Zimt hinzu, aber Sie können jeden Geschmack hinzufügen, der Ihrem Gaumen entspricht.
Schließlich möchten Sie sicherstellen, dass Ihre Pfanne richtig vorgeheizt und leicht geölt ist, bevor Sie Ihre French Toast-Scheiben hineingeben. Halte die Hitze relativ niedrig, damit du deine Eier nicht verbrennst. Braten Sie jedes Stück etwa zwei Minuten pro Seite. Mit Ihren Lieblings-Toppings servieren.
Wenn Sie beim Frühstück Lust auf etwas Abwechslung haben, ist dieser French Toast mit Sauerteig genau das Richtige für Sie. Es wird unglaublich sein.
Auf der Suche nach weiteren fantastischen French Toast-Rezepten? Probieren Sie Croissant French Toast mit Ahorn-Speck-Schlagsahne oder diesen mit Erdnussbutter und Gelee gefüllten French Toast.
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