Wie ich mich mit Splenda vergiftete.

Splenda: das allessanft „sicher“ Der Süßstoff veränderte meine gesamte Einstellung zu dem, was ich für gesund hielt.

Es war Sommer 2009 und ich trainierte für meinen zweiten Fitnesswettkampf.

Dieses Mal versuchte ich eine Kohlenhydrat-Cycling-Diät, um wirklich schlank zu werden: drei Tage lang weniger als 60 Gramm Kohlenhydrate zu mir nehmen und dann einen Tag lang mit 130 Gramm Kohlenhydraten aufladen.

Mein Verlangen nach Süßem war wahnsinnig.

Früher war ich eine große Naschkatze – auch heute noch liebe ich Süßigkeiten, aber damals drehte sich mein ganzes Leben um sie.

Um mein Verlangen zu stillen, fing ich an, Splenda zu allem hinzuzufügen: Haferflocken, Joghurt mit Beeren, Smoothies, Backwaren …

Zu dieser Zeit litt ich auch unter starken Gelenkschmerzen, insbesondere in der linken Hüfte und bis zum Knie. Ich dachte, das lag nur an dem extremen Training, das ich für die Show gemacht habe, und daran, dass ich Läufer bin. Alle Läufer bekommen Hüft- und Knieschmerzen. Es ist normal, oder?

Falsch.

Nach wochenlangen Schmerzen und dem Ausprobieren chiropraktische Anpassungen an die Akupunktur, Von der Massage bis zum Schaumrollen war ich am Ende meiner Weisheit. Ich verbrachte sogar die letzten 10 Minuten jeder teuren Sitzung mit meinem Personal Trainer mit unterstütztem Dehnen. Nichts funktionierte.

Schließlich, eines Tages, nachdem er sich so lange bei meinem Trainer über die Schmerzen beschwert hatte, erwähnte er einen Artikel, den er gerade gelesen hatte, über eine sogenannte Splenda-Vergiftung und dass meine Symptome ähnlich seien.

Ich habe gegoogelt Ich habe es sofort ausprobiert und festgestellt, dass ich mich unwissentlich vergiftet habe.

Es stellte sich heraus, dass es Hunderte anderer Sportler, Läufer und ganz normaler Menschen gab, die auf Blogs und anderen Websites darüber berichteten, wie sie dasselbe erlebt hatten wie ich. Deshalb hörte ich sofort auf, Splenda zu verwenden, und das innerhalb eines TagesS, meine Schmerzen waren völlig verschwunden.

Ich habe dieses Problem genauer untersucht und herausgefunden, dass Splenda mit Chlor behandelt wurde (ja, die gleiche Chemikalie wie Poolreiniger) und meine Symptome denen einer Chlorvergiftung ähnelten.

Dies brachte mich dazu, alles in Frage zu stellen, was ich über „gesunde Ernährung“ zu wissen glaubte.

Was ist das eigentlich?

Gesunde Lebensmittel sind echte, natürliche Lebensmittel aus der Region Erde– nicht etwas, das für die Herstellung hergestellt wurdeEs ist weder frei noch kalorienarm.

Es brachte mich auch dazu, mich zu fragen, welchen anderen Chemikalien ich ausgesetzt war und die zu meinen gesundheitlichen Problemen beitragen könnten, wie zum Beispiel meine sich verschlimmernden Allergien und mein Gewichtsproblem.

Ein aktueller Artikel in der New York Times weist darauf hin, dass wir täglich Hunderten von Giftstoffen ausgesetzt sind, von denen die meisten völlig unsichtbar sind.

„Wissenschaftler haben mehr als 200 Industriechemikalien aus Pestiziden, Flammschutzmitteln, Kerosin und Neurotoxinen wie Blei im Blut oder in der Muttermilch von Amerikanern und Menschen auf der ganzen Welt identifiziert. Diese werden mit Problemen wie Krebs, Genitaldeformitäten, geringerer Spermienzahl und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht.“

Berichte zeigen auch, dass seit den 1940er Jahren 100.000 giftige Chemikalien in unsere Umwelt gelangt sind. Können Sie sich vorstellen, 100.000 neue Aufgaben ohne zusätzliche Bezahlung oder Stunden am Tag zu übernehmen? Das ist im Grunde das, was wir von unserer Leber verlangen, um all diese Chemikalien, denen wir ausgesetzt sind, zu entgiften und zu eliminieren.

Wir alle sind in gewisser Weise persönlich von diesen Giftstoffen betroffen. Die gute Nachricht ist, dass wir eine gewisse Kontrolle über die Giftstoffe haben, denen wir ausgesetzt sind Und Es gibt einige einfache Aktivitäten, die wir täglich durchführen können, um unsere Belastung zu minimieren und den natürlichen Entgiftungsprozess des Körpers zu unterstützen.

Um unsere Toxinbelastung zu minimieren, können wir:

>> Vermeiden Sie verarbeitete und künstliche Lebensmittel, die synthetische Verbindungen und Zusatzstoffe enthalten.
>> Essen Sie lokal und frisch, und Bio-FrFrüchte, Gemüse und Fleischprodukte.
>> Tauschen Sie Lebensmittel- und Getränkebehälter aus Kunststoff gegen Glas oder Edelstahl aus.
>> Statten Sie unsere Häuser mit ungiftigen und umweltfreundlichen Reinigungsmitteln aus.
>> Achten Sie bei Körperpflegeprodukten auf die Inhaltsstoffe und setzen Sie auf natürlichere Produkte.

Um die natürlichen Entgiftungsprozesse unseres Körpers anzukurbeln, können wir:

>> Essen Sie Lebensmittel mit hohem Gehalt an entgiftenden Nährstoffen wie Rüben, Grapefruit, Zitrone und Löwenzahn.
>> Trinken Sie mindestens die Hälfte unseres Körpergewichts in Unzen Wasser, um Giftstoffe auszuspülen.
>> Treiben Sie täglich Sport und schwitzen Sie, um sich zu bewegen und giftige Ablagerungen zu beseitigen.
>> Nehmen Sie reichlich Protein zu sich, das meiner Meinung nach ein notwendiger Nährstoff für den Entgiftungsprozess ist.

Beim Streben nach einem gesunden Leben geht es darum, ein Gleichgewicht zu finden.

Heutzutage ist es unmöglich, den Kontakt mit Chemikalien vollständig zu vermeiden. Wichtig ist, ein Bewusstsein dafür zu schaffen, dass wir ihnen ausgesetzt sind, und angemessene Maßnahmen zu deren Reduzierung zu ergreifen unsere Exposition and unterstützen das natürliche Gleichgewicht unseres Körpers, um unsere ideale Gesundheit und unser ideales Gewicht zu erreichen.

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Autor: Jenn Malecha
Bild: Sonny Abesamis/Flickr
Herausgeber: Khara-Jade Warren
Redaktion: Leah Sugerman
Sozialredakteurin: Sara Kärpänen