Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
Wie oft nehmen Sie sich die Zeit, den erfrischenden Geschmack einer reifen Blaubeere oder die Wärme von heißem Brot aus dem Ofen zu bemerken? Achtsam zu essen ist vielleicht eine der schwierigsten Herausforderungen, denen wir in Bezug auf die Essenszeit gegenüberstehen. Zu oft finden wir uns beim Essen vor dem Fernseher, an unserem Schreibtisch oder sogar im Auto wieder. Abgelenktes Essen verwehrt uns nicht nur das reine Erlebnis einer Mahlzeit, sondern Studien haben gezeigt, dass es auch zu versehentlichem Überessen und Gewichtszunahme führen kann. Achtsames Essen ermöglicht es uns, auf Pause zu drücken und den gegenwärtigen Moment zu genießen.
Indem wir eine achtsame Mahlzeit genießen, sind wir in der Lage, die Gerüche, Farben, Texturen und Aromen unserer Nahrung wahrzunehmen. Das Genießen jedes Bissens ermöglicht es dem Geist, die Erfahrung zu genießen. Wenn achtsames Essen neu für Sie ist, können Ihnen die folgenden einfachen Vorschläge beim Einstieg helfen.
1. Essen Sie am Tisch
Ja, die Couch ist bequem. Ja, das Auto ist praktisch. Aber Sie haben einen Küchentisch aus einem bestimmten Grund, und er brennt darauf, benutzt zu werden! Anstatt vor dem Fernseher zu campen, genießen Sie Ihre Mahlzeit am Küchentisch. Es wird froh sein, Sie wieder zu haben.
2. Stille Ablenkungen
Zu oft verbringen wir unsere Essenszeit an Elektronik angeschlossen. Egal, ob Sie durch Instagram scrollen oder Wiederholungen von Will and Grace nachholen, erwägen Sie, solche Ablenkungen zu beseitigen, da sie Ihre Fähigkeit beeinträchtigen können, sich auf das Essen zu konzentrieren.
3. Stellen Sie die Stimmung ein
Holen Sie die Kerzen, die Tischdecke, eine Vase voller frischer Gänseblümchen oder alles andere heraus, damit sich Ihre Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis anfühlt. Tu so, als würdest du das Abendessen für eine Gruppe von Freunden oder die Familie kochen, und behandle dich selbst mit demselben Maß an Liebe und Respekt.
4. Verwenden Sie echte Zutaten
Gesunde und vollwertige Zutaten können die Mahlzeiten komplett verändern. Die Verwendung echter Zutaten, wie hormonfreies Fleisch und ganzes Obst und Gemüse, ermöglicht es Ihnen, den reinen Geschmack der Speisen zu erleben. Auch saisonales Essen hilft. Konzentrieren Sie sich beim Essen auf den Geschmack und die Textur jedes Bissens. Je öfter Sie dies tun, desto besser werden Sie die Auswirkungen erkennen, die jede Jahreszeit auf den Geschmack Ihres Essens hat.
5. Konzentrieren Sie sich auf den Prozess
Versteh mich nicht falsch; Ich liebe die Bequemlichkeit einer gefrorenen frischen Mahlzeit oder einer Pizza, die an meine Haustür geliefert wird. Davon abgesehen kann die Zubereitung einer Mahlzeit von Anfang bis Ende eine unglaublich sinnliche Erfahrung sein. Genießen Sie das Geräusch des Messers auf dem Schneidebrett, den Geruch von Gemüse, das über dem Herd brutzelt, oder das Gefühl, den Teig für selbstgebackenes Brot zu kneten. Wenn es Zeit zum Essen ist, können Sie sich hinsetzen und denken: „Woah, das habe ich gemacht!“
6. Essen Sie mit Gesellschaft
Wenn Sie mit einem Freund oder einer geliebten Person essen, nehmen Sie an einer sozialen Erfahrung teil, und es ist weniger wahrscheinlich, dass Sie Ihr Essen verschlingen, ohne es zu merken. Nehmen Sie sich die Zeit, Ihr Unternehmen zu schätzen und zu schätzen, was auf Ihrem Teller liegt. Besprechen Sie den Geschmack Ihres Essens. Dies kann besonders in Restaurants Spaß machen, wenn Sie mit den verwendeten Zutaten nicht vertraut sind. Können Sie den Hauch von Rosmarin im gegrillten Gemüse oder den Hauch von Zitrusfrüchten im Hähnchen wahrnehmen?
7. Essen Sie mit Stäbchen
Selbst wenn Sie es gewohnt sind, mit Stäbchen zu essen, ist es keine leichte Aufgabe, damit ein Croissant zu essen. Essstäbchen verlangsamen natürlich Ihren Essvorgang und zwingen Sie, jeden Bissen zu bemerken. Versuchen Sie dies mit all Ihren Lieblingsspeisen, auch wenn das bedeutet, einen Brownie auseinander zu nehmen. Sie können einige überraschende Dinge lernen, wenn Sie Ihre Mahlzeiten aus dieser neuen Perspektive angehen.
8. Nachtisch essen
Sich selbst zu behandeln ist eine wunderbare Möglichkeit, achtsam zu sein und Selbstliebe zu üben. Aber anstatt diese Kekse direkt aus dem Glas zu essen, stellen Sie sie auf einen Teller und neben ein Glas Milch. Genießen Sie jeden Bissen und schätzen Sie die Erfahrung Ihrer Leckerei.