Die Gebote und Verbote der Kompostierung mit Lauren Singer – Wanderlust

Es ist schwer vorstellbar, dass Lauren Singer, die Zero-Waste-Spezialistin, jemals ein durch Müll verursachtes Missgeschick erlebt haben könnte.

Schließlich ist sie die Autorität für diesen abfallfreien Lebensstil. Aber auch Lauren kann hier und da einen Fehler beim Kompostieren machen. Ihr Missgeschick beinhaltete sogar eine Begegnung mit einer Berühmtheit – aber dazu später mehr.

Natürlich gibt es einige häufig gestellte Fragen rund um die Kompostierung. Die Standards: Wo macht man es, wie macht man es und die wohl am häufigsten gestellte Frage, riecht es nicht? Lauren beantwortet all diese Fragen und erklärt, dass der Geruch (zum Glück) kein Problem sein wird, wenn Sie es richtig machen.

Das Wo

Einfach gesagt, Sie alle Ja wirklich zu tun ist sehen.

„Eine wirklich einfache Art zu suchen ist buchstäblich einfach eine Google-Suche“, sagt Lauren. „Geben Sie einfach ‚Kompostabholung‘ in Ihrer Stadt ein oder besuchen Sie die Website Ihrer Stadt für sanitäre Einrichtungen, um zu sehen, ob dort Kompostierung angeboten wird.“ Lauren fügt hinzu, dass die Kompostierung auch als „Bio-Sammlung“ bezeichnet werden kann, also achten Sie auch darauf.

Einige Städte, wie New York, San Francisco, Los Angeles und Portland, haben in einigen oder allen Stadtteilen eine kommunale Kompostabholung, was bedeutet, dass Kompost genauso wie Recycling oder Müll gesammelt wird.

Einige Standorte bieten auch Abgabestellen für Ihren Kompost an. Laurens Anlaufstelle? Der Bauernmarkt in New York City. Wie Lauren feststellt, ist es gut, sich an einen Zeitplan zu halten, und sie findet, dass es gut zu ihrer Routine passt, einmal pro Woche samstags zum Bauernmarkt zu gehen. Auf diese Weise kann sie auch einen kleinen Lebensmitteleinkauf nach der Abgabe erledigen.

Wenn Ihre Stadt keine städtische Abholung oder Abgabe auf dem Bauernmarkt anbietet, schlägt Lauren vor, zu Unternehmen zu gehen, die kompostieren, wie Cafés oder Naturkostmärkte. „Als ich eine Weile in LA lebte, hatte mein Haus keine Abgabe“, sagt Lauren, „also habe ich meinen Kompost einfach bei Whole Foods abgegeben.“

Sie können Ihre Kompostierung auch zu Hause durchführen, was uns zum „Wie“ führt …

Das Wie

„Kompostieren ist wirklich das Einfachste überhaupt“, sagt Lauren. Die Grundlage für diese Aussage? Die einzige Ausrüstung, die Sie kaufen müssen, wenn Sie zu Hause kompostieren, ist ein Kompostbehälter. Das, plus Ihr eigentlicher Kompostabfall, ist buchstäblich alles, was Sie auf der grundlegendsten Ebene brauchen.

Abhängig von dem Raum, in dem Sie arbeiten werden, gibt es einige verschiedene Optionen für die Kompostierung zu Hause. „In einer Wohnung können Sie so etwas wie Vermicomposting durchführen, bei dem mit Würmern kompostiert wird, oder einen Bokashi-Eimer verwenden, eine weitere Kompostierungsmethode für zu Hause“, sagt Lauren.

Also, wie viel von dem, was sich in Ihrem Kühlschrank und Ihren Küchenschränken befindet kann du kompostierst? Fast alles außer Fleisch und Knochen. Fleisch ist in einem Komposter zu Hause etwas schwieriger zu zersetzen, und Lauren empfiehlt es nicht. „Wenn du an einem Ort mit Wald lebst, wirf einfach [the meat scraps] in den Wald“, schlägt sie vor.

Dinge wie Gras- und Gartenabfälle, Pflanzen, Gemüse, Eierschalen, die meisten Lebensmittel und sogar Haar- und Nagelabfälle können direkt in Ihren Kompostbehälter gelangen.

Der Geruch

Kommen wir nun zur größten Frage. WIE vermeidet man Gerüche?

Wie Lauren erinnern wird, wird es keinen Geruch geben, wenn Sie es richtig machen. In der Tat, nicht Kompostierung wird wahrscheinlich zu einem stechenderen Geruch führen, der aus Ihrem Mülleimer kommt. „Wenn Sie die richtige Menge an Papier, Zellstoff und/oder Kaffeesatz verwenden, riecht es nicht. Wenn der Kompost fertig ist, ist er nur Erde, also riecht er nach Erde.“

Die Gebote und Verbote der Kompostierung

Tun Ihre Forschung.

Nicht alle Kompostbehälter sind gleich. Ich war kürzlich bei einem meiner Lieblingshändler auf einen Abfalleimer gestoßen, der als „geruchsfreier Kompostbehälter“ beschrieben wurde. Als ich Lauren davon erzählte, teilte sie mir mit, dass dies nur ein Mülleimer sei Haus Kompost, und es würde nicht wirklich abbauen, was drin ist. Recherchieren Sie also und stellen Sie sicher, dass Sie bekommen, was Sie brauchen!

Tun Stellen Sie sicher, dass Sie einen Deckel darauf legen.

Das ist grundlegender gesunder Menschenverstand. Wenn Sie nicht möchten, dass Tiere von Ihrem Kompostbehälter angelockt werden, halten Sie ihn verschlossen. „Das ist dasselbe wie Müll. Wenn Sie Ihren Müll ohne Deckel herumliegen haben, werden Tiere kommen, um ihn zu holen“, sagt Lauren. „Aber viele der Kompostbehälter, die Sie für die Kompostierung im Freien kaufen können, haben geschlossene, verschlossene Deckel, damit Tiere sie nicht bekommen können.“

Nicht Angst haben, sich zu äußern.

„Wenn du keine Option hast, vergiss nicht deine individuelle Macht, eine zu erschaffen.“ sagt Lauren. „Beauftragen Sie ein paar Freunde und führen Sie eine kommunale Kompostierung durch, sprechen Sie mit Ihrer Abwasserbehörde oder Ihrer Stadtverwaltung, um zu versuchen, eine lokale Kompostierungsstelle zu bestimmen“, schlägt Lauren vor.

„Das hört sich nach viel Arbeit an, aber damit überhaupt etwas losgehen kann – insbesondere auf kommunaler Ebene – braucht es immer einen Piloten.“

Tun friere deinen Kompost ein.

Lauren sagt: „Die Aufbewahrung in Ihrem Gefrierschrank ist genau wie die Aufbewahrung anderer Lebensmittel in Ihrem Gefrierschrank, es wird nichts kontaminieren. Es wird Ihr anderes Essen nicht eklig machen, es macht nichts schmutzig. Es ist absolut sicher.“

Tatsächlich friert Lauren auch ihren Kompost ein. „Ich friere es auch ein, weil es hilft, beim Transport nicht auszulaufen. Mein Fußweg beträgt 20 Blocks bis zum Bauernmarkt, und er wird in dieser Zeit nicht schmelzen, also besteht keine Gefahr, dass er ausläuft.“

Nicht Versuchen Sie, Ihren Kompost in Papiertüchern zu transportieren.

Erinnern Sie sich an das Missgeschick, das ich vorhin erwähnt habe? Nun, hier ist die Geschichte.

Nach Thanksgiving holte Lauren Kompost aus dem Haus ihrer Tante, um ihn zu einer Abgabestelle zu bringen. Leider hatten weder sie noch ihre Tante Papiertüten, also wurde Lauren erfinderisch. „Ich habe es buchstäblich in Papiertücher eingewickelt“, erinnert sich Lauren, „weil ich dachte ‚Ich weigere mich, das in den Müll zu werfen’, aber es war nicht gefroren, und ich nahm alles, ohne es einzufrieren – was von Natur aus ein sehr war großer Fehler.”

Eine lange dreistündige Fahrt führte dazu, dass der Kompost durch die Papierhandtücher sickerte und eine Katastrophe drohte.

„Ich stieg aus dem Auto, um es zum Markt zu bringen, und direkt vor mir stand Miss J. Alexander von ‚America’s Next Top Model’“, sagt Lauren. „Der gesamte Kompost fiel durch die Papierhandtücher und über den ganzen Boden direkt vor Miss J. Also musste ich diesen Kompost vom Boden aufheben und in eine Schale legen und ihn ganz vorne auf den Markt bringen der fabelhafteste Mensch aller Zeiten.“

Tun Tu dir selbst einen Gefallen und erfahre mehr über deine Wirkung.

Oft ist den Leuten nicht bewusst, dass viel von dem, was sie in ihre Mülleimer werfen, kompostierbar ist – sogar Lauren. „Ich habe im Grunde gleich mit dem Kompostieren angefangen, als ich Zero Waste war“, erklärt sie. „Als ich mir meinen Müll ansah, wurde mir klar, dass ein großer Teil dessen, was ich wegwarf, eigentlich Bio-Lebensmittelreste waren.“

Lauren erzählte mir weiter, dass in den USA erstaunliche 63 Prozent der Abfälle, die auf unseren Deponien landen, tatsächlich kompostierbar sind. „Indem Sie nichts auf die Mülldeponie werfen, tragen Sie aktiv dazu bei, eine Haltung gegen die Ausbreitung des Klimawandels einzunehmen“, sagt Lauren.

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Maggie Peikon ist gebürtige New Yorkerin, Schriftstellerin und leidet unter unersättlichem Fernweh. Als begeisterte Endorphin-Sucherin hat sie das ständige Bedürfnis, sich zu bewegen und sucht bei allem, was sie tut, das Abenteuer. Sie liebt Reisen, Tagträumen, Fitness, Gewitter und ihren Hund Finley. Trotz der Tatsache, dass sie aufgrund einer Schilddrüsenentfernung täglich Medikamente einnehmen muss, glaubt Maggie immer noch, dass Lachen immer die beste Medizin sein wird. Folgen Sie ihren Gedanken auf Instagram und Twitter.