Joe Cross ist der Gründer und CEO von Reboot. Seine persönliche Transformationsgeschichte wurde in dem Dokumentarfilm „Fat, Sick & Nearly Dead“ aufgezeichnet, der weltweit von mehr als 25 Millionen Menschen gesehen wurde. Die unglaubliche Resonanz auf die Vorführungen des Films inspirierte Joe dazu, Reboot with Joe zu kreieren und die Tools, Informationen und Unterstützung zur Verfügung zu stellen, die es jedem ermöglichen, sein Wohlbefinden zurückzugewinnen und zu erhalten. Seitdem hat er zwei weitere Dokumentarfilme veröffentlicht, Fat, Sick & Nearly Dead 2 und . Joe ist nach dem Erfolg von The Reboot with Joe Juice Diet ein Bestsellerautor der New York Times und hat seitdem drei weitere Bücher geschrieben.
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