Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
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Wenn Sie möchten, dass Ihr Risotto etwas verwüstet ist, dann ist Panissa genau das Richtige für Sie. Es ist wie italienischer Reis und Bohnen, und es ist fantastisch. Mit Pancetta, Salami und Barlotti-Bohnen ist Panissa Rice auf die beste Weise extra.
Inmitten all der Hektik, die der Dezember mit sich bringen kann, können ein paar Momente des Trostes beim Rühren eines großen, schweren Topfes in Ihrer warmen, gemütlichen Küche ein Segen sein. Legen Sie Ihr Lieblingsalbum auf. Wählen Sie Ihren Lieblings-Holzlöffel. Atmen Sie tief ein und bereiten Sie sich darauf vor, eine Oase der Ruhe, Nahrung und stillen Freude zu manifestieren.
Ich glaube, Ihre Energie überträgt sich auf das Essen, das Sie kreieren. Wenn ich versuche zu kochen, während ich übermäßig gestresst oder erschöpft bin, wird es nie so gut. Aber wenn ich mir erlaube, Luft zu holen und das Kochen zu genießen, bin ich geheilt, und mein Essen kann andere heilen. Du hast diese Macht auch.
Was macht Panissa Reis so genial?
Ich bezeichne diese Panissa gerne als Italian Rice & Beans. Es ist wie verwüstetes Risotto, und es ist besonders toll. Es beginnt mit einer Basis aus Pancetta und gehackter Salami, also gewinnen wir auf Anhieb. Dann rühren wir in den Risottoreis pürierte Eiertomaten, Rotwein und Rinderbrühe ein. Die Farbe ist satt und tief und sieht einfach so aromatisch aus.
Die letzte Zugabe sind herzhafte Barlottibohnen, die dieses Gericht rustikal und sättigend wirken lassen. Risotto kann manchmal etwas dürftig erscheinen, aber dieser Panissa-Reis ist definitiv eine Mahlzeit für sich. Servieren Sie es mit knusprigem Brot und trinken Sie diese Flasche Rotwein aus. Wenn Sie dies vor einem Feuer essen können, würde das den Zauber wirklich vervollständigen.
Magische Eigenschaften von Reis
Laut Witchipedia ist das Wort für Reis in vielen Kulturen gleichbedeutend mit dem Wort für Essen. Es ist eine so wichtige Pflanze, dass sie einen Großteil der Welt seit Jahrhunderten am Leben erhält. Reis wird mit den Elementen Erde und Luft in Verbindung gebracht, aber ich komme nicht umhin zu glauben, dass er auch Wasserenergie enthalten muss, da er auf überschwemmten Feldern angebaut wird. Einige Quellen sagen, dass es weiblicher Natur ist und andere männliche, also benutze hier deine Intuition.
Reis kann in Zaubersprüchen für Geld, Wohlstand, Fruchtbarkeit, Schutz, Regen und Sicherheit verwendet werden. Sie können auch Farbmagie einbauen, indem Sie Ihren Reis für Zauberzwecke färben. Grün für Wohlstand, Rot für Fruchtbarkeit usw. Sie können auch die natürlichen Farbvarianten verwenden, um Ihrer Absicht zu entsprechen.
Sie haben wahrscheinlich einen Fruchtbarkeitszauber mit Reis gemacht, wenn Sie jemals auf einer Hochzeit waren. Obwohl das Werfen von Reis aus Sorge um die Tierwelt in Ungnade gefallen ist, ist diese Tradition wirklich nur ein Fruchtbarkeitssegen für das frisch verheiratete Paar. Sie können auch ein Glas Reis als Schutzzauber neben Ihrer Haustür aufbewahren. Böse Geister fühlen sich gezwungen, jedes Korn zu zählen und sind zu abgelenkt, um Ihr Haus zu betreten.
Informationen zu anderen Zutaten in diesem Rezept finden Sie auf der Kitchen Magick-Seite.
Wie man italienischen Panissa Reis & Bohnen macht
Obwohl es in diesem Rezept keine komplizierten Techniken gibt, ist es zeitaufwändig, da Sie es wie bei Risotto ständig umrühren und dabei langsam Flüssigkeit hinzufügen müssen. Dieses Rezept beginnt jedoch mit dem Kochen von Pancetta und Salami. Auf einen guten Start. Die nächste Geschmacksschicht kommt von fein gehackten Zwiebeln und Sellerie. Ich benutze meine Küchenmaschine, um es zu hacken, und gebe es dann mit dem Schweinefleisch in den Topf. Lassen Sie das Gemüse kochen, bis es weich ist.
Wir werden auch etwas frischen Rosmarin in unsere heiße Rinderbrühe ziehen, bevor wir sie in den Reis rühren. Normalerweise verwende ich Brühwürfel, also mische ich die Brühe einfach in einem großen Messbecher mit frisch gekochtem Wasser aus dem Wasserkocher und tauche einen Rosmarinzweig hinein.
Von hier an ist es im Grunde dasselbe wie Risotto zu machen. Geben Sie Ihren Reis mit dem Schweinefleisch und dem Gemüse in den Topf und lassen Sie ihn ein paar Minuten kochen, bis er nussig riecht. Dann etwas Rotwein und Tomaten hinzugeben. Sie können einfach ein paar ganze Eiertomaten mit Ihren Händen hineinquetschen, wenn Sie sich rustikal fühlen. Ich hatte meine Küchenmaschine bereits draußen, also habe ich sie dort für ein paar Sekunden geblitzt, bevor ich sie in den Topf gegeben habe. Lassen Sie diese Blasen und rühren Sie weiter, bis der größte Teil der Flüssigkeit absorbiert ist, und rühren Sie dann nach und nach Ihre Rinderbrühe ein, wobei Sie die ganze Zeit umrühren. Dies ist eine großartige Gelegenheit, den Pot mit Ihren Absichten zu erfüllen. Es dauert ungefähr 20 Minuten.
Sobald Ihr Reis durchgegart, aber immer noch zäh ist, rühren Sie eine abgetropfte Dose Barlottibohnen zusammen mit einem weiteren Spritzer Brühe ein. Mit Salz und Pfeffer würzen und vor dem Servieren nach Lust und Laune etwas gehackte Petersilie darüber streuen.
FAQ
Soweit ich das beurteilen kann, ist Panissa einfach rustikaler und hat mehr Zeug als Risotto. Es ist auch etwas dicker. Mit der Zugabe von gepökeltem Schweinefleisch und Bohnen ist es eher ein komplettes Eintopfgericht.
Kochen ist für mich eine Chance, eine Pause einzulegen, und darin finde ich viel Trost. Dieser italienische Panissa-Reis und Bohnen füllen Ihren Magen und Ihren Geist. Es wird großartig.
Auf der Suche nach weiteren tollen Reisrezepten? Probieren Sie Risotto Bolognese oder dieses Zitronenrisotto.
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