Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
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Wenn Sie noch nie Lassi gegessen haben, ist jetzt Ihre Chance. Dieses sanft gewürzte Getränk auf Joghurtbasis stammt ursprünglich vom indischen Subkontinent und wurde in einigen der heißeren Jahreszeiten oft als Erfrischung genossen. Dieses leichte und schmackhafte Getränk, das manchmal als „uralter Smoothie“ bezeichnet wird, steht vor einem Wiederaufleben der Popularität. Sobald Sie es probiert haben, werden Sie sehen, warum.
In diesem Rezept nehmen wir das Standard-Mango-Lassi und verwenden siggi’s Vanillejoghurt, Kurkuma, Ingwer, Zitrone und schwarzen Pfeffer, um es zu einem ernährungsphysiologischen Kraftpaket zu machen. Kurkuma wird für seine Fähigkeit gefeiert, Entzündungen zu bekämpfen, die Leber- und Gehirnfunktion zu steigern und die Gesundheit des Herzens zu unterstützen. Ingwer und Zitrone sorgen für Helligkeit und unterstützen die Verdauung, und die Zugabe von Siggi’s Joghurt fügt eine gesunde Portion Protein hinzu. Kombiniert mit dem tropischen Geschmack von Mango ist dieser uralte Smoothie eine großartige Möglichkeit, etwas Nährstoffe in Ihren Alltag zu bringen.
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Kurkuma-Ingwer-Mango-Lassi
ZUTATEN
1 1/2 Tassen Magerjoghurt (siggi’s Vanillejoghurt empfohlen)
3/4 Tasse gefrorene Bio-Mango
1/2 TL getrocknete Kurkuma
1/2 TL getrockneter Ingwer
Spritzer Zitrone
Prise Meersalz
3 Umdrehungen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 TL roher Honig (optional)
ANWEISUNGEN
Joghurt, Mango, Kurkuma, getrockneten Ingwer, Meersalz und schwarzen Pfeffer in einen Mixer geben. Die Zitrone hineinpressen. Honig hinzufügen, falls verwendet. Glatt mixen und in ein hohes Servierglas gießen.
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