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Was gibt es in Rishi Panchami Vrat zu essen?
Mit jeder Kultur ändert sich die Tradition des Essens im Rishi Panchami. Früher aßen die Gläubigen Früchte, die unter der Erde wuchsen, statt aus den Körnern zubereitete Speisen. Dieser Tag ist für Jains von Bedeutung. Da es im Jainismus zwei Sekten gibt, feiert der Shwetambar-Kult Rishi Panchami als das Ende von Parshujan Maha Parva, während der Digambar-Kult diesen Tag als Beginn von Maha Parva betrachtet.
In Maharashtra wird an diesem Tag eine besondere Mahlzeit zubereitet, die als Rishi Panchami Bhaji bekannt ist. Es wird mit Gemüse der Saison zubereitet. Normalerweise werden bei der Zubereitung dieses Gerichts Knollen verwendet. Dieses Bhaji wird auf die Art und Weise zubereitet, wie Rishis es gewohnt sind, nämlich einfach und ohne Gewürze. Am Tag von Rishi Panchami konsumieren Gläubige, die fasten, dieses Bhaji zum Öffnen des Vrats.
Der Hauptbestandteil dieses Bhaji sind Amaranthblätter – Chawli, Elefantenfuß-Yam – Suran, Süßkartoffel – Shakarkandi, Kartoffeln – Aloo, Schlangenkürbis – Chichinda, Erdnüsse – Moongfali, Kürbis – Kaddu, Colocasia-Blätter – Arbi Ke Patte, Colocasia – Arbi und rohe Banane. All diese Gemüsesorten werden in Töpfen auf dem Gasherd gegart. Früher kochte man dieses Bhaji in Tontöpfen, heute wird es durch Metalltöpfe ersetzt.
Daher widmet sich Rishi Panchami Vrat der selbstlosen, harten Arbeit der Weisen. Es ist ein Tag, an dem die Anhänger ihren Geist, Körper und ihre Seele reinigen können. Außerdem stärkt es das Verdauungssystem, indem man den ganzen Tag fastet.
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