Zauber und Magie Lernen Weiße Magie und Schwarze Magie
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Seien Sie aufgeregt, denn diese Bacon Goat Cheese & Green Onion Biscuits sind absolut lächerlich. Sie sind herzhaft, leicht würzig, außen knusprig und innen fluffig. Du wirst dir wünschen, dass dieser Brotkorb niemals enden würde. Es wird unglaublich sein.
Hin und wieder springt das Leben einfach auf und schlägt dir ein bisschen ins Gesicht. Es ist nicht einmal so, dass etwas Bestimmtes passiert ist. Ihr Körper entscheidet plötzlich, dass es fertig ist. Nein, wir verlassen dieses Bett nicht. Du willst, dass dieses Gehirn funktioniert? Nein, das machen wir auch nicht. Leg dich einfach hin, Frau. Deine To-Do-Liste ist mir egal. Vergiss es.
Dann wachst du auf und fühlst dich ein bisschen steif, aber meistens erfrischt, aber irgendwie ist es schwieriger, wieder damit anzufangen, wenn du erst einmal für eine Minute aufhörst, Dinge zu tun. Du bist jetzt einen Tag im Rückstand, aber irgendwie sagt dein Körper immer noch: „Lass uns einfach hier sitzen und Atas Obscura ein bisschen länger scrollen. Die ganze Arbeit kann warten.“ Der Widerstand ist real, Kinder.
Aber wir müssen über Kekse reden, also muss ich meinen Arsch in Gang bringen, weil Sie wirklich etwas über diese wissen müssen. Diese rustikalen Tropfenkekse sind voller Großartigkeit. Wir sprechen von knusprigem Speck, Streuseln von würzigem Ziegenkäse und frischen Frühlingszwiebeln. Da es sich um Tropfenkekse handelt, haben sie außen haufenweise knusprige Stücke und sind innen leicht und locker. Der Knall salziger Güte, wenn Sie in ein Stück Speck beißen, wird Sie direkt über den Rand schicken. Das ist reines Vergnügen.
Wie man Bacon Goat Cheese & Green Onion Biscuits macht
Sie sind auch einfach zu machen. Da es sich um Drop-Kekse handelt, müssen Sie sie nicht ausrollen und schneiden, sodass das Aufräumen auch weniger stressig ist. Mischen Sie zunächst Ihre trockenen Zutaten und schneiden Sie etwas kalte Butter hinein. Ich benutze dafür nur meine Hände. Glätten Sie einfach die Butter im Mehl, bis Sie alle großen Stücke zerkleinert haben und Ihre Mischung wie nasser Sand aussieht.
Als nächstes falten Sie alle Ihre Leckereien unter. Du brauchst knusprigen Speck, zerbröselten Ziegenkäse und gehackte Frühlingszwiebeln. Ich hole mir ein Stück Ziegenkäse und zerbrösele es einfach direkt in die Rührschüssel. Ich schneide auch meine Frühlingszwiebeln mit einer Schere direkt über der Schüssel. Dann mischen wir etwas Buttermilch hinein und verwenden einen Gummispatel, um zu rühren und zu glätten, bis alles verbunden ist. Ich benutze einen Teller, um meinen Keksteig auf ein mit einer Silikonmatte ausgelegtes Backblech zu schöpfen. Bei starker Hitze ca. 15 Minuten backen oder bis sie außen goldbraun werden. Alle Details finden Sie in der Rezeptkarte unten.
FAQ
Ich weiß, dass Brotmehl für Kekse irgendwie kontraintuitiv erscheint. Ich habe das ursprünglich mit Allzweckmehl versucht, und die Kekse breiten sich im Ofen viel zu stark aus. Das stärkere Mehl hält alles besser zusammen.
Wenn Buttermilch an Ihrem Wohnort nicht verfügbar ist, können Sie Ihre eigene herstellen, indem Sie eine Tasse Vollmilch mit einem Esslöffel weißem Essig oder Zitronensaft mischen. 10 Minuten ruhen lassen, dann umrühren. Sie können Kefir auch ersetzen, wenn Sie das finden können.
Machen Sie es magisch
Mehl aus Weizen ist ein Grundnahrungsmittel in der Küche. Obwohl wir die magischen Eigenschaften von Weizen bereits besprochen haben, denke ich, dass es eine Überprüfung wert ist. Es ist ein starkes Symbol für Fülle und Fruchtbarkeit und spielt eine wichtige Rolle in der Mythologie jeder Kultur, in der es ein Grundnahrungsmittel ist. Es wird besonders während des ersten Erntefestes im Rad des Jahres, Lughnasadh, gefeiert, wo die Weizenernte eine besondere Bedeutung erlangt. Jedes Mal, wenn Sie mit Weizenmehl backen, laden Sie gute Dinge in Ihr Leben ein. Weitere magische Informationen zu anderen Zutaten in diesem Rezept finden Sie auf der Seite Kitchen Magick.
Sammeln Sie die Energie, um diese Bacon Goat Cheese & Green Onion Biscuits zuzubereiten. Sie werden es nicht bereuen. Sie werden Sie absolut glücklich machen.
Auf der Suche nach weiteren tollen Keksrezepten? Probieren Sie diese einfachen selbstaufgehenden Kekse oder einige süße und herzhafte Brown Sugar Bacon Kekse.
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